Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng
Kim chi trắng giòn tan với vị nước dùng sâu lắng, thanh mát được làm từ bột gạo nếp tảo biển, lê, nước tỏi và gừng.
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên vượt quá lượng bột gạo nếp quy định vì có thể làm đục nước dùng.
- Luôn sử dụng túi vải cho hạt ớt để tránh làm nước dùng bị đục.
- Để kim chi trắng hoàn thiện maturation ở nhiệt độ phòng trước khi bảo quản trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm kim chi trắng dịu nhẹ nhưng thanh mát tại nhà.
- Những người tìm kiếm vị nước dùng đậm đà nhờ lê và bột gạo nếp tảo biển.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.