Kimchi Trắng của Aha Bujang
Cải thảo muối nhẹ lên men trong nước muối trong được làm từ bột gạo nếp và nước lê, mang lại hương vị thanh mát.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên muối cải thảo quá mặn; lá chỉ nên hơi mềm, không trở nên trong suốt.
- Sau khi lên men, điều chỉnh độ ngọt hoặc độ mặn bằng New Sugar hoặc muối nếu cần.
Phù hợp với
- Những người muốn tự làm kimchi nước trong thanh mát tại nhà.
- Những người tìm kiếm món kimchi trắng sạch để ăn kèm với naengmyeon hoặc mì.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim chi trắng của Yoon Yi-ryeon
- Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng
- This Man's Cook Kim Chi Trắng Baek
- Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng
- Kimchi Trắng Thanh Mát của Yoon Yi-ryeon
- Gimjang Kimchi của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung món kim chi cải thảo nước kiểu Jeolla
- Yeolmu Kimchi của Aha Bujang
- Okjubu's Khoai lang mầm kim chi
