Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 7 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng

Kim chi trắng giòn tan với vị nước dùng sâu lắng, thanh mát được làm từ bột gạo nếp tảo biển, lê, nước tỏi và gừng.

6 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảiớt đỏgừng
vị thanh mátnước dùng lạnhmón ăn phụ tự làm

This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun

Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương

20 phútRất dễmón phụ
Hành tâyỚt chuối xanhỚt CheongyangCủ cải trắngNước tương lên men
Rất đơn giảnThực phẩm bảo quảnVị tươi mát

Kim Dae-seok's Mul-kimchi cải thảo non và dưa chuột

Một món kim chi nước dưa chuột thanh mát, giữ được độ giòn cho đến miếng cuối cùng nhờ phương pháp muối dưa chuột trong nước muối sôi.

50 phútVừamón phụ
Dưa chuộtCải thảo nonHẹHành tây
Món ăn mùa hèMón ăn thanh mátVị sạch

Kimchi Nabak của Kim Dae-seok

Món kimchi nabak được làm bằng cách đổ nước dùng trái cây và bột ớt đã lọc lên củ cải và phần lá non bên trong của cải thảo, lên men, sau đó thêm trái cây tươi.

2 ngày 12 giờ 40 phútDễmón phụ
củ cải trắngphần lá non bên trong của cải thảotáobột ớt
món ăn ngày lễmón nước dùngvị thanh mát

Kim Dae-seok làm món Mul-kimchi cải thảo non

Công thức gia truyền cho món kim chi nước cải thảo non thanh mát, sử dụng nhiều hành lá để tạo vị giòn và rượu soju để khử mùi khó chịu.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo nonbột ớthành láhành tây
hương vị tươi mátcông thức bí truyềnhương vị thanh khiết

This Man's Cook Dưa chuột Kimchi nước

Kimchi dưa chuột tươi mát và giòn, được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn mà không bị mềm theo thời gian

1 giờVừamón phụ
dưa chuột trắngcải thảo nhỏhành láớt đỏmuối biển
món ăn dịp lễvị thanh mátvị trong lành

Okjubu's Kim Chi Nước

Một món kim chi nước thanh mát, giúp giảm cảm giác ngấy từ các món ăn ngày lễ

20 phútVừaCanh và món hầm
Củ cải trắngHành tâyBột ớt đỏTỏi băm
món lễ tếtmón nướcThanh mát