Jung Ho-young's Súp Cơm Cháy Hải Sản Cay

Món nhậu thịnh soạn với hải sản cao cấp và rau củ xào trong dầu ớt, ninh đậm đà, rưới lên cơm cháy giòn.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Chần sơ hải sản trong nước sôi trước khi nấu giúp tránh ra nước thừa và giữ hải sản không bị dai.
  • Đối với súp cơm cháy, nước sốt phải bám đặc vào nguyên liệu, vì vậy khi dùng tinh bột pha loãng, hãy điều chỉnh độ sánh để không bị loãng.
  • Rưới sốt hải sản đang sôi ngay lên cơm cháy mới chiên nóng giúp duy trì âm thanh xèo xèo và độ giòn lâu.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tự tay làm món nhậu một món kiểu Trung Hoa sang trọng với hải sản tươi ngon.
  • Những ai yêu thích sự hòa quyện giữa âm thanh xèo xèo, độ giòn và nước dùng cay nồng, sánh đặc.
  • Những ai đang cân nhắc món chính lộng lẫy và thịnh soạn để đãi khách hoặc tiệc tại nhà.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Canh Cơm Cháy Hải Sản Không Hải Sản của Aha Bujang15 phútDễCanh và món hầm
  2. Công thức Nước dùng Nurungji Hải sản của Đầu bếp Striker25 phútVừaThịt và món chính
  3. Seungwoo Dad's Súp Tôm Nureongji20 phútVừaCanh và món hầm
  4. Oh Se-deuk's Chả Cá Nước Nấm Núi20 phútVừaCanh và món hầm
  5. Ttukdak Hyung món Súp Mì Thịt Cua với Bột Cơm Nướng Giòn40 phútVừaCanh và món hầm
  6. Súp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa20 phútDễCanh và món hầm
  7. Solo Cooking God Canh Tôm Nureongji15 phútRất dễCanh và món hầm
  8. Ttukdak Hyung Món Canh Tương Đậu Nành Thịt Bò Ba Chỉ Ngoài Với Cơm Cháy1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
  9. Nurungji-tang Dầu Tía Tô của Jung Ho-gyun15 phútRất dễCanh và món hầm
  10. Seonkyoung Longest Mì Udon Xào Hải Sản Cay20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn