Seungwoo Dad's Súp Tôm Nureongji
Một món súp theo phong cách Trung Hoa với tôm và lòng trắng trứng được hầm trong nước dùng gà cho đến khi mềm, rưới lên những chiếc bánh gạo nếp chiên giòn để tạo độ đậm đà, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi cho lòng trắng trứng vào, tránh dùng lửa lớn vì có thể gây sôi mạnh và bắn tung. Hạ thấp nhiệt độ và thêm hỗn hợp bột ngô từ từ để tránh vón cục và đảm bảo độ mịn của súp.
- Để tạo âm thanh 'cha-ah' đặc trưng, cả bánh gạo nếp và súp phải thật nóng khi rưới lên.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món súp ấm áp, bổ dưỡng mang cảm giác nhà hàng Trung Hoa cao cấp tại nhà.
- Người tìm kiếm món ăn tiệc tùng thu hút khách bởi âm thanh và hiệu ứng thị giác nổi bật.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Canh Tôm Nureongji
- Của Park Eun-young: Súp Nurungji Tôm
- Jung Ho-young's Súp Cơm Cháy Hải Sản Cay
- Oh Se-deuk's Chả Cá Nước Nấm Núi
- Súp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món Súp Mì Thịt Cua với Bột Cơm Nướng Giòn
- Canh Cơm Cháy Hải Sản Không Hải Sản của Aha Bujang
- Công thức Nước dùng Nurungji Hải sản của Đầu bếp Striker
- Ttukdak Hyung Món Canh Tương Đậu Nành Thịt Bò Ba Chỉ Ngoài Với Cơm Cháy
- Nurungji-tang Dầu Tía Tô của Jung Ho-gyun
