Seonkyoung Longest Mì Udon Xào Hải Sản Cay

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 2 khối mì udon đông lạnh
• 450g hải sản hỗn hợp (tôm, mực, sò điệp)
• 1/4 củ hành tây
• 50g cà rốt
• 1/4 quả bí xanh
• 4 cây hành lá lớn
• 1 quả ớt đỏ
• 1 quả ớt cheongyang
• tỏi băm từ 10 tép
• 1/2 thìa cà phê gừng băm
• 5 thìa canh xì dầu gia vị (hoặc Jin-ganjang)
• 3 thìa canh rượu nấu ăn
• 2 thìa canh dầu hào
• 1 thìa canh siro maesil
• 4 thìa canh gochugaru
• 1/2 thìa cà phê bột ớt bột xông khói
• một nhúm tiêu đen
• 3 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa canh dầu mè
• một nhúm hạt mè nguyên hạt

Công thức 🍳