Nguyên liệu chính
cải thảo babyớt khôgochugarugừngtôm muốitôm tươitáohành tâymè trắngmè đennước mắm cá cơmhẹhành lácà rốt
Kimchi cải thảo của Chinese Cuisine Witch
Món kimchi cải thảo này được làm bằng cách ngâm cải thảo baby trong nước muối, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị từ ớt khô xay, cơm và các nguyên liệu khác.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm ớt khô trong nước trước để kiểm soát độ đặc của sốt.
- Bào và lọc táo và hành tây để có hương vị thanh hơn cho kimchi.
- Nếu cải thảo quá mặn trong khi ngâm, hãy ngâm nhanh trong nước sạch khi rửa để giảm độ mặn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm kimchi cải thảo tại nhà.
- Những ai tò mò về bí quyết kimchi của bậc thầy ẩm thực khách sạn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim chi cải thảo nguyên cây của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Napa Mùa Hè
- Kimchi cải thảo mùa hè New Sugar của Kim Dae-seok
- Lim Sung-geun's Kim Chi Cải Bắp Napa Siêu Đơn Giản
- Kimchi Cải Thảo Chay của Seonkyoung Longest
- Kim Chi Cải Eolgari của Yoon Yi-ryeon
- Kim chi bắp cải của Jung Ho-young
- Cabbage Kimchi của Aha Bujang
- Kim chi bắp cải của Okjubu
- Kimchi Bắp Cải và Xà Lách Mùa Hè của Aha Bujang
