Nguyên liệu chính 🥩
thịt ba chỉ heobột khoai tâytrứnghành lácà rốtchanhgừnggiấm
Baek Jong-won món Kway Ba Rou
Kway Ba Rou truyền thống được làm bằng cách chiên với bột khoai tây nguyên chất để tạo lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm, sau đó xào nhanh trong nước sốt chua ngọt đặc trưng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn tái hiện món Kway Ba Rou giòn ngoài, dai trong đẳng cấp chuyên nghiệp tại nhà
- ⭐ Người tò mò về cách tạo lớp vỏ dai giòn bằng bột khoai tây thuần túy mà không cần bột gạo nếp
- ⭐ Người tìm kiếm món ăn mà sốt được xào trực tiếp vào thịt thay vì đổ lên, mang lại độ bóng lâu dài và độ giòn bền
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt ba chỉ heo cắt lát tùy ý
- bột khoai tây 2 cốc
- nước 1 cốc (dùng để trộn bột)
- trứng 1 quả
- muối mặn một chút
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Yeo Kyung-ok's Guobaorou
Giòn bên ngoài, dai bên trong, món mì này được làm từ thịt heo vai rẻ tiền và bột khoai lang, sau đó trộn với sốt gừng cay nồng, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm lừng.
thịt heobột ngôgừnggiấmxì dầu
ngoài giòn, trong daidành cho khách mờimón ăn sang trọng
Quảoba rô của Seungwoo Appa
Quảoba rô đơn giản với thịt thăn heo được đập mỏng, chiên giòn hai lần rồi áo đều với sốt đặc biệt chua ngọt.
Thăn heoBột khoai tâyTrứngNước tươngGiấm
Đồ nhắm biaTiệc tại nhàTiếp khách
