Kim Dae-seok's Eoriguljeot Nhanh
Sò điệp tươi được tẩm gia vị để dùng ngay với chanh, ớt đỏ, nước mắm cá cơm và hạt dẻ thái lát.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm sò điệp hai lần với muối và nước cốt chanh giúp triệt tiêu mùi tanh của sò điệp hiệu quả, đồng thời loại bỏ độ ẩm, khiến sò điệp chắc hơn và bền hơn.
- Chuẩn bị sẵn hỗn hợp sốt giúp sò điệp không bị vỡ và được phủ đều sốt khi trộn.
- Sử dụng giấm 2x thay vì giấm thường giúp hạn chế tình trạng tích tụ nước quá nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sò điệp tẩm sẵn tươi ngay mà không cần lên men lâu.
- Người tìm phương pháp đơn giản để loại bỏ mùi tanh của sò điệp.
- Fan yêu thích độ dai hấp dẫn của hạt dẻ kết hợp cùng vị cay chua đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Rau mùi và Sò điệp tươi trộn salad
- YOOXICMAN Thịt bò nướng đảo bằng lò chiên không dầu
- Fabri's Cơm Súp Cá Hồi Gừng
- Im Seong-geun Gochujang Borigulbi Muchim
- Ttukdak Hyung Kim Chi Hành Lá Dễ Múc
- Okjubu món Bò hầm tương đậu nành dễ ăn bằng muỗng
- Bowl Cơm Cá Bông Câu Lúa Mạch của Kang Leo
- Baek Jong-won món Kway Ba Rou
- Yeo Kyung-ok's Guobaorou
