Kim Dae-seok's Eoriguljeot Nhanh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngâm sò điệp hai lần với muối và nước cốt chanh giúp triệt tiêu mùi tanh của sò điệp hiệu quả, đồng thời loại bỏ độ ẩm, khiến sò điệp chắc hơn và bền hơn.
• Chuẩn bị sẵn hỗn hợp sốt giúp sò điệp không bị vỡ và được phủ đều sốt khi trộn.
• Sử dụng giấm 2x thay vì giấm thường giúp hạn chế tình trạng tích tụ nước quá nhiều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức sò điệp tẩm sẵn tươi ngay mà không cần lên men lâu.
• ⭐Người tìm phương pháp đơn giản để loại bỏ mùi tanh của sò điệp.
• ⭐Fan yêu thích độ dai hấp dẫn của hạt dẻ kết hợp cùng vị cay chua đậm đà.