Jung Ho-young's Mì Udon Xào Trộn Cùng Thịt Bằm
Một món mì udon độc đáo với thịt bằm xào trong sốt doubanjiang cay nồng, được đặt lên trên mì udon và hoàn thiện bằng lòng đỏ trứng mềm, tan chảy mà bạn trộn đều trước khi ăn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc trứng mềm, quay nước theo một hướng sẽ giúp hình dạng trứng đẹp và gọn gàng hơn.
- Trong quá trình xào thịt bằm, dùng thìa gỗ ấn và tách nhỏ thịt để đảm bảo gia vị thấm đều và độ kết cấu tốt hơn.
- Với những ai thích ăn cay hơn, có thể thêm dầu ớt hoặc ớt xanh thái lát ở cuối món ăn.
Phù hợp với
- Những người muốn trải nghiệm món udon mới lạ, không cần nước dùng.
- Người muốn chế biến một bữa ăn đặc biệt đơn giản với topping thịt bằm và trứng mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








