Nguyên liệu chính
thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi bămbột nêm bò dashidabột hạt tía tôbột thì làchogochujang (tương ớt giấm gochujang)mù tạt pha sẵn
Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang
Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.
Có thể bạn cũng thích
Kim Dae-seok's Galbi Tang
Một món galbi tang kiểu chuyên nghiệp với nước dùng trong suốt sau khi loại bỏ mỡ một cách cẩn thận, thịt được hầm riêng trong nước xì dầu để đạt được độ mềm mịn và hương vị đậm đà.
sườn bò ngắnhành lácủ cải trắnghành tâytỏi nguyên củ
thực phẩm bổ dưỡngmón canhmón thịt
Oh Se-deuk's Canh Sườn Lợn Galbitang
Một món canh sườn lợn kiểu Hàn Quốc trong trẻo, thanh mát nhưng cay nồng, tái hiện hương vị của món bak kut teh Singapore với lượng tỏi nguyên củ và tiêu trắng dồi dào.
sườn lợntỏihành lánước tương nấu canh
Món canhThực phẩm bổ dưỡngMón thịt
