Galbitang của Yoon Yi-ryeon
Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và các loại xương hỗn hợp để tạo hương vị sâu, sau đó làm mềm thịt trong nồi áp suất.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bỏ qua tỏi và hành tây sẽ tạo ra hương vị thịt bò truyền thống thuần khiết; thêm chúng sẽ cho vị giống canh thịt bò củ cải. Hãy chọn theo sở thích của bạn.
- Sử dụng nồi áp suất giúp thịt sườn mềm đến mức dễ dàng xé nhỏ, tiết kiệm thời gian.
- Bạn thường có thể xin xương bò hỗn hợp miễn phí từ người bán thịt nếu bạn hỏi.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo nước dùng galbitang truyền thống đậm đà tại nhà.
- Những ai muốn nhanh chóng làm galbitang mềm bằng nồi áp suất.
- Những ai thích hương vị thịt bò thuần khiết chính thống.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun's Galbi Tang
- Kim Dae-seok's Galbi Tang
- Galbitang của Aha Bujang
- Canh sườn bò hầm theo công thức Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Galbitang
- Súp Sườn Bò của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Súp Sườn Bò Nấu Thịt Vai Trên
- Galbitang của Seonkyoung Longest
- Oh Se-deuk's Canh Sườn Lợn Galbitang
- Jung Ho-young's Súp Bò Mắt Lươn Thịt Ngắn
