Công kích thủ sếp Bít tết thịt heo sốt kem tương cải

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thịt heo loại bít tết cần lau thật khô bề mặt để phản ứng Maillard diễn ra tốt hơn và giữ được nhiều nước thịt hơn.
• Phải xào tương cải kỹ trong dầu trước khi đổ kem tươi để mùi đậu nành bay đi, đồng thời làm nổi bật vị ngọt dịu và vị cháy nhẹ đặc trưng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món sốt bít tết độc lạ nhưng luôn thành công, phù hợp cho tiệc tại nhà hay những dịp đặc biệt.
• ⭐Người yêu thích món kem kiểu Hàn Quốc, không ngấy, mặn ngọt hài hòa và kết cấu mềm mịn.