Công kích thủ sếp Bít tết thịt heo sốt kem tương cải
Món bít tết thịt heo được nướng kỹ, mềm mọng, kèm theo sốt đặc biệt kết hợp giữa tương cải Hàn Quốc và kem tươi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt heo loại bít tết cần lau thật khô bề mặt để phản ứng Maillard diễn ra tốt hơn và giữ được nhiều nước thịt hơn.
- Phải xào tương cải kỹ trong dầu trước khi đổ kem tươi để mùi đậu nành bay đi, đồng thời làm nổi bật vị ngọt dịu và vị cháy nhẹ đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món sốt bít tết độc lạ nhưng luôn thành công, phù hợp cho tiệc tại nhà hay những dịp đặc biệt.
- Người yêu thích món kem kiểu Hàn Quốc, không ngấy, mặn ngọt hài hòa và kết cấu mềm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef hành lá kim chi sốt kem thịt heo nướng
- Bít tết thịt heo của Baek Jong-won
- Công kích thủ sếp Xoài khô sốt thịt heo nướng
- Ttukdak Hyung món sườn bò sốt lạc kem
- Raymon Kim món sốt thyme cam tươi thịt heo lưng
- Bít tết cổ heo sốt kem táo của Ttukdak Hyung
- Fabri's Sườn Cừu và Xốt Sabayon Húng Quế
- Raymon Kim món thịt vai heo xắt lát dày
- Solo Cooking God's Cơm Thịt Lợn Xốt Cà Chua
- Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua
