Nguyên liệu chính
yeolmu (cải củ non mùa hè)cải thảo eolgaricủ cải trắnglê xay nhuyễngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)nước mắm cá cơm lên mentỏi bămNew Sugar
Yeolmu Kimchi của Aha Bujang
Mẻ lớn yeolmu và cải thảo eolgari làm kim chi dễ dàng không cần muối, dùng túi nilon để khử mùi hăng
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Okjubu's Cải thảo Kim Chi
Một món kim chi cải thảo siêu đơn giản với vị thanh mát, đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp bột mì và trái cây để tạo nên hương vị giòn tan, giàu umami
Cải thảoBột mìLêCủ cảiHành tây
cơm nhàmón mùa hèmón phụ làm sẵn
Yeolmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Kimchi cải củ non với gia vị cay tươi mát được làm từ cơm nguội và lê xay nhuyễn, kết hợp với yeolmu đã được ngâm nước muối để loại bỏ vị hăng và làm mềm nhẹ.
yeolmu (cải củ non mùa hè)hành lálêớt đỏtỏi
vị thanh sạchmón mùa hèkẻ cướp cơm
