Yoon Yi-ryeon
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Yoon Yi-ryeon Công thức
Tìm thấy 449 công thức.
Oi Deulkkae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Dưa leo thái mỏng được muối nhẹ để đạt độ giòn, sau đó trộn với bột hạt tía tô thơm bùi và muối vừng để tạo nên một món trộn thanh tao, đậm đà.
Bakguk của Yoon Yi-ryeon
Món canh thanh nhẹ và tươi mát được làm từ bầu thái lát mỏng, xào sơ với dầu mè rồi nấu cùng nghêu.
Dưa củ sen của Yoon Yi-ryeon
Món dưa củ sen thanh mát mùa hè được làm bằng cách ngâm củ sen đã nấu chín trong nước xốt giấm ngọt chua trong thời gian ngắn.
Kimchi Bồ Công Anh của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đặc sản mùa xuân kích thích vị giác nhờ kết hợp rau bồ công anh đắng nhẹ với nước lê ngọt và gia vị mắm cá cơm lên men.
Oi-jangajji của Yoon Yi-ryeon
Một món muối đơn giản với dưa chuột giòn ngon được trộn trong nước sốt chua ngọt và để qua đêm để thấm vị thành dưa muối.
Naengi Doenjang-muchim của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn đơn giản với rau tề thơm hương xuân được trộn cùng sốt tương đậu doenjang đậm đà, dùng làm món ăn kèm tuyệt vời với cơm.
Dongchimi Mùa Thu của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và giòn rụm được làm từ củ cải non mùa thu và rau cải xanh.
Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.
Ssamjang Muchim rau sâm đất biển của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm namul tốt cho sức khỏe được làm bằng cách chần rau sâm đất biển thơm ngon và trộn với gia vị ssamjang.
Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.
Ojingeo Jangjorim của Yoon Yi-ryeon
Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.