Yoon Yi-ryeon
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Yoon Yi-ryeon Công thức
Tìm thấy 449 công thức.
Bangpungnamul trộn sốt hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa xuân thanh mát và tốt cho sức khỏe với rau bangpungnamul chần mềm trộn cùng sốt hạt tía tô bùi béo.
Dolsan Gat Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món jangajji thanh mát và sạch vị được làm từ cải bẹ xanh Dolsan. Đổ hỗn hợp nước ngâm gồm nước tương, rượu soju, giấm, nước mơ cô đặc và đường mía thô lên cải đã ngâm muối và để chúng lên men.
Hobakjeon (Bánh bí ngòi áp chảo) của Yoon Yi-ryeon
Món bánh hobakjeon giòn rụm và thơm phức được làm từ bí ngòi Joseon, loại bí chỉ có vào cuối hè đầu thu. Chìa khóa của món ăn là thêm một chút đường New Sugar để làm nổi bật hương vị tự nhiên của bí ngòi.
Rong biển tẩm gia vị (Gim-muchim) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm siêu đơn giản làm từ rong biển cũ hơ qua lửa, trộn nhanh với hẹ và nước sốt gia vị.
Nấm Hương Namul của Yoon Yi-ryeon
Món nấm hương namul tinh tế cho ngày lễ, tối đa hóa vị thanh khiết bằng cách chần sơ nấm hương tươi rồi xào với dầu tía tô và xì dầu cho đến khi dai.
Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.
Rau Chân Vịt và Bạch Tuộc Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa đông với rau chân vịt Namhae chần sơ và bạch tuộc nấu nhanh, trộn cùng sốt gochujang chua ngọt.
Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn ngon giòn sần sật được làm bằng cách thái sợi cà tím non tươi sống rồi trộn với hẹ, ớt và gia vị làm từ nước tương.
Ớt Kkwarigochu và Hành Tây Hấp của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm độc đáo với ớt kkwarigochu giòn và hành tây ngọt, áo nhẹ bột rồi hấp chín, dùng kèm nước chấm đậm đà.
Rau Hương Gochujang Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa xuân thơm phức được làm bằng cách phơi khô rau hương mà không chần cho đến khi hơi dai, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt cay để có món ăn kèm hoàn hảo.
Kho Lạc Tươi của Yoon Yi-ryeon
Lạc tươi xào với dầu mè rồi kho với nước tương, tạo nên món ăn kèm bùi béo và đậm đà
Thân cây butterbur kho bột hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn tốt cho sức khỏe, trong đó thân cây butterbur, sự kết hợp hoàn hảo với bột hạt tía tô, được nêm với muối để làm nổi bật hương vị và màu sắc tự nhiên, được thưởng thức như một món ăn kèm sệt và đậm đà.