Kim Dae-seok món cuộn măng tây nấm enoki
Món ăn sáng tạo kết hợp măng tây nướng và nấm enoki trong bơ đậm đà, gói trong giấy gạo rồi hầm trong nước sốt cay tự làm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng măng tây trước bằng bơ giúp giữ độ mềm và giòn, tránh bị cứng.
- Giấy gạo chỉ cần nhúng ngắn trong nước — quá lâu sẽ dễ rách hoặc dính vào thớt.
- Giữ khoảng cách giữa các cuộn khi nướng để tránh giấy gạo dính hoặc rách; dùng kẹp để giữ khoảng cách phù hợp, đạt kết quả tốt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thoát khỏi những công thức nấm shiitake nhàm chán và thử điều gì mới mẻ.
- Người tìm kiếm món ăn tiện lợi nhưng tinh tế, phù hợp ăn kèm rượu vang hoặc bia.
- Ai muốn thưởng thức sự tương phản tuyệt vời về độ giòn của măng tây và nấm trong một miếng ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Măng Tây Cuộn Prosciutto của Seonkyoung Longest
- Shin Dong-min's Sauté Măng Cụt
- Salad Măng tây của Kim Đại Thạch
- Kim Chi Măng Tây của Lee Hye-jung
- Món mì asparagus của Shin Dong-min
- Sung Si-kyung's Măng Tây Gà Nướng
- Sam kim món brunch măng tây trứng nước
- Fabri cá hồi sốt sữa chua măng tây
- Kim Milan Măng Tây Risotto
- Striker Chef - Bánh trứng nấm kim châm chiên
