Bánh mì chuối không lò của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng chảo nhỏ hơn, đường kính 20–25cm thay vì chảo lớn hơn để có kết cấu bánh dày và hấp dẫn hơn.
• Ngay cả nhiệt độ hơi cao cũng dễ làm cháy đường và chuối ở đáy, nên duy trì lửa rất nhỏ suốt quá trình nấu.
• Khi lật bánh, đặt một chiếc đĩa lên chảo và lật cả khối cùng lúc để tránh làm vỡ hình dạng bánh.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn làm bánh chỉ bằng chảo mà không cần lò nướng.
• ⭐Những ai muốn tận dụng chuối thừa để làm món ăn vặt nhanh chóng.
• ⭐Fan của bánh mềm, ngọt kiểu pancake.