Kim Dae-seok Sương Cà Rốt
Món thạch sáng tạo được làm từ cà rốt xay nhuyễn giàu beta-carotene, kết đông bằng bột agar và mật ong, lý tưởng như một món ăn vặt lành mạnh hoặc món tráng miệng cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mật ong chỉ nên thêm sau khi hỗn hợp nguội đến nhiệt độ ấm nhẹ, không dùng khi còn nóng để giữ nguyên hương thơm và độ ngọt.
- Rửa sạch dụng cụ chịu nhiệt bằng nước lạnh trước khi đổ hỗn hợp giúp sương cà rốt dễ tách ra hơn.
- Vào mùa hè, sương có thể không đông hoàn toàn ở nhiệt độ phòng—hãy để nguội nhẹ trước, sau đó bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi đông hẳn.
Phù hợp với
- Cha mẹ muốn cung cấp cho con ăn khó tính một món ăn vặt từ cà rốt ngon miệng và bổ dưỡng.
- Những ai đang tìm kiếm món tráng miệng cà rốt mịn mát, dễ chịu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.