Kim Dae-seok món Nấm Oyster Vua và Tôm Giả Hấp Xào

Món ăn phụ gồm nấm oyster vua thái mỏng và tôm giả xào cùng sốt mù tạt nóng béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà nhưng thanh mát.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi thái nấm oyster vua bằng máy gọt, luôn bắt đầu từ phần gốc lên trên để tránh nứt hoặc gãy.
  • Luôn hòa tan mù tạt nóng trong nước nóng trước để đảm bảo sốt hòa đều, không bị vón cục khi trộn với các gia vị khác.
  • Tôm giả đã có độ mặn sẵn, vì vậy không nên cho sớm—thêm vào cuối cùng và đảo nhẹ để giữ nguyên kết cấu và tránh quá mặn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thử món ăn phụ với kết cấu độc đáo từ nấm oyster vua.
  • Người yêu thích sự hài hòa cân bằng giữa vị béo ngậy của bơ và vị cay nồng của mù tạt.
  • Ai đang tìm kiếm món ăn phụ dễ làm, nhanh gọn chỉ trong 15 phút.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay15 phútDễmón phụ
  2. Okjubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum15 phútDễmón phụ
  3. This Man's Cook Shiitake Xào Tương Đậu Bành10 phútRất dễmón phụ
  4. Nấm hương xào của Kim Dae-seok15 phútDễmón phụ
  5. Lee Yeon-bok Yangsuchu Saesong-i Beoseot Bokkeum15 phútDễmón phụ
  6. Solo Cooking God Xào Nấm Hương Với Xốt Gochujang15 phútDễmón phụ
  7. Món Xào Thịt Bò Ba Chỉ Mỏng và Nấm Đùi Gà của Kim Jin-soon15 phútDễThịt và món chính
  8. Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok20 phútDễmón phụ
  9. Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon15 phútDễmón phụ
  10. Nấm đùi gà nướng nguyên cây kiểu Okjubu20 phútDễmón phụ