Hwang Jin-sun
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Hwang Jin-sun Công thức
Tìm thấy 96 công thức.
Hwang Jin-sun's Mì Udon Nóng Chay Phong Cách Trung Hoa
Một món mì udon lạnh giải rượu với nước dùng đậm vị, làm từ bột gà, được làm lạnh và phục vụ cùng sợi mì udon dai mềm.
Hwang Jin-sun's Baek Jjamppong
Một món jjamppong trắng sử dụng nước sốt Santan để tạo ra nước dùng đậm đà, thơm ngon mà không cần chuẩn bị nước hầm phức tạp
Hwang Jin-sun's Mật ong Hạt Dẻ
Một món ăn vặt ngọt và giòn được làm bằng cách nấu hạnh nhân trong syrup đường, sau đó tắt bếp và khuấy đều để phủ lên bề mặt hạnh nhân những tinh thể đường trắng như bông tuyết.
Hwang Jin-sun's Xào Tôm Cải Bắp
Một món ăn theo phong cách Trung Hoa, tối ưu độ mềm mịn bằng cách ướp tôm với lòng trắng trứng và bột khoai tây, sau đó xào nhanh cùng cải bắp giòn để tạo vị thanh mát.
Hwang Jin-sun's Jisamseon
Món rau củ thơm ngon, được làm bằng cách chiên giòn ba nguyên liệu tươi từ đất – quả bí ngô, khoai tây và ớt chuông – trong dầu nóng, rồi xào cùng nước sốt.
Hwang Jin-sun's Gyeongjang Yuksa
Món truyền thống Bắc Kinh với thịt heo xé nhuyễn mềm ngọt được xào nhanh cùng chunjang, cuộn trong bánh đậu phụ khô nhạt cùng rau củ giòn.
Hwang Jin-sun's Tangsu Urok
Một món ăn kiểu Trung Hoa cao cấp, sử dụng cá mú nguyên con với những đường cắt tinh xảo, chiên giòn rụm và phục vụ cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, được thấm đượm hương thơm đặc trưng của hành lá và gừng.
Bánh rán hàu của Hwang Jin-sun
Bánh rán hàu phong cách Trung Hoa được làm bằng cách chần sơ hàu tươi để loại bỏ độ ẩm, sau đó bọc trong lớp bột đặc biệt có dầu hành và giấm, rồi chiên ba lần để đạt độ giòn tuyệt đối.
Hwang Jin-sun's Canh Gà Phong Cách Trung Hoa
Một món canh gà phong cách Trung Hoa, đầu tiên chiên gà và rau củ trong dầu để giữ trọn độ ngọt tự nhiên, sau đó hầm trong nước sốt làm từ dầu ớt, mang đến vị cay đậm đà, sâu sắc.
Hwang Jin-sun's Nước xốt Doubi Sò điệp
Món sò hầm kiểu Trung Hoa với thịt sò dai, mì trộn đều trong nước xốt đậm đà, topping bằng xốt doubi xào và dầu hành lá để tăng hương vị tối đa.
Hwang Jin-sun's Canh Bánh Mì Cải Bắp Napa
Nước dùng kiểu Trung Hoa trong veo, thơm mùi hành lá và gừng, nấu cùng những viên thịt handmade mềm mại và cải bắp napa ngọt mát.
Hwang Jin-sun's Tôm Hấp Tỏi
Một món ăn kiểu Trung Hoa phổ biến, trong đó tôm to, đã làm sạch và mì sợi thủy tinh dai được phủ lên trên một loại sốt tỏi đặc biệt được pha bằng dầu nóng, rồi hấp nhẹ nhàng đến hoàn hảo.