Hwang Jin-sun's Mật ong Hạt Dẻ
Một món ăn vặt ngọt và giòn được làm bằng cách nấu hạnh nhân trong syrup đường, sau đó tắt bếp và khuấy đều để phủ lên bề mặt hạnh nhân những tinh thể đường trắng như bông tuyết.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đun syrup đường ban đầu, nếu dùng spatula khuấy thì đường sẽ không tan rõ ràng và dễ kết tinh sớm, trở nên cứng, hãy để nó tự tan.
- Khi tắt bếp và bắt đầu khuấy, bạn phải không ngừng tay và khuấy nhanh để hạnh nhân không bị dính thành từng cục lớn, giữ được từng hạt riêng biệt.
- Chỉ cần thêm một lượng nhỏ muối cuối cùng là tạo nên sự kết hợp ngọt mặn hấp dẫn vượt xa vị ngọt đơn thuần, làm nổi bật độ sâu của hương vị.
- Bên cạnh hạnh nhân, bạn có thể dùng các loại hạt còn dư như đậu phộng, óc chó, hạt điều với tỷ lệ và phương pháp tương tự.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn làm một món ăn vặt ngọt ngào và dễ thương trong vòng 10 phút bằng các loại hạt thừa tại nhà.
- Dành cho những ai tìm kiếm món ăn vặt giòn tan, hấp dẫn để nhâm nhi từng hạt một khi xem phim hoặc uống bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Bánh mì brioche hạnh nhân kem phô mai
- Okjubu Món kẹo hạnh nhân củ sen giòn
- Mực Chiên Hạt Dẻ của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu Món kẹo hạnh nhân củ sen
- Solo Cooking God món Mì Tôm Giòn Xốp Hình Bông Tuyết
- Sung Si-kyung's Salad Bắp Cải Kalmond
- Striker Chef Salsa tôm chanh leo cà chua
- Jung Ji-sun's Bánh bao đông lạnh với cánh giòn hình bông tuyết
- Bánh bao tuyết của Jung Ho-young
- Yeo Kyung-ok's Cà chua tuyết hoa
