Hwang Jin-sun
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Hwang Jin-sun Công thức
Tìm thấy 96 công thức.
Cơm chiên XO của Hwang Jin-sun
Một món cơm chiên kiểu Trung Hoa với nước sốt XO cao cấp cay nồng, đậm đà, được xào cùng tôm và rau củ để làm nổi bật vị umami sâu lắng và hương thơm khói đặc trưng.
Hwang Jin-sun's Món Bulgogi Củ cải mầm
Một món ăn ngon miệng, đậm vị, với thịt ba chỉ dày được xào nhanh trên lửa lớn và thấm đều sauce cay ngọt bí mật cùng củ cải mầm đã luộc giòn, tạo nên món ăn phụ thơm lừng, đậm đà, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.
Hwang Jin-sun's Trứng Cà Phê Xốt Tỏi
Một món cà phê theo phong cách Trung Hoa, trong đó thịt xay được nhồi vào lát cà phê, chiên giòn rồi phục vụ cùng xốt tỏi đặc biệt.
Hwang Jin-sun's Súp Hải Sản Bắp
Một món súp kiểu Trung Hoa ấm nóng, sử dụng pure bắp đóng hộp và lượng lớn thịt cua, nấu nhừ đến độ sánh mịn và đặc.
Hwang Jin-sun's Sò điệp xào hành lá
Một món Trung Hoa siêu nhanh, giữ trọn hương thơm dịu nhẹ của hành lá theo mùa và độ dai mềm của sò điệp, xào trong dầu nóng chỉ 3 phút với vị wok hei đậm đà.
Hwang Jin-sun's Mì Uyển Phong Cách Nhà Hàng Trung Hoa
Một món mì ấm áp, dễ chịu với cải thảo Bắc Kinh và bí ngòi ngọt nhẹ, hải sản được chần sơ để tạo nước dùng trong lành, đặc lại bằng bột năng và trứng, kết thúc với độ sánh đậm đà, thơm dịu.
Hwang Jin-sun's Bìpungtang Kkotge
Một món cua theo phong cách Hồng Kông, trong đó cua được chiên giòn rồi trộn cùng vụn tỏi giòn và gia vị bánh mì để tối đa hóa hương vị.
Tofu Pidan của Hwang Jin-sun
Món khai vị lạnh kiểu Trung Hoa siêu đơn giản với đậu hũ mềm mịn, trứng vịt muối già (pidan) và nước xốt tương tỏi cay nhẹ
Hwang Jin-sun's Cá Hồng Môn
Cá hầm kiểu Trung Hoa truyền thống với lớp ngoài giòn rụm được chiên qua dầu, được nâng tầm bởi hương thơm đậm đà từ mỡ heo và quế, hầm nhẹ nhàng đến hoàn hảo để thịt cá mềm mịn.
Hwang Jin-sun's Món Japchae Mì Sợi Thủy Tinh Phong Cách Trung Hoa
Món japchae kiểu nhà hàng Trung Hoa truyền thống với hương vị đậm đà, thơm nức và độ giòn đặc trưng, đạt được nhờ xào nhanh thịt và rau củ ở nhiệt độ cao để giữ độ giòn và thấm sâu mùi thơm.
Hwang Jin-sun's Măng Cây Bạc
Một món mì sợi thủy tinh kiểu Tứ Xuyên cay, mặn, với thịt heo băm xào trên sợi mì đã trần qua nước, trông như những con kiến bò lên cây.
Hwang Jin-sun's Bò Tái Xào Hành Tỏi Phong Cách Trung Hoa
Một món thịt bò kiểu Trung Hoa với hành tỏi xào và phô mai được gói trong thịt bắp bò, chiên vàng giòn trên chảo như cách trình bày trong chương trình Mask Chef.