아하부장

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

전문점요리nấu ăn thực tếsốt
Kênh chính thức: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

아하부장 Công thức

Tìm thấy 883 công thức.

Sắp xếp

Lẩu Đậu Phụ Non Sò Huyết của Aha Bujang

Món lẩu đậu phụ non sò huyết cay nồng, đậm đà nhờ sốt gia vị bí truyền, mang hương vị nhà hàng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (sundubu)sò huyếthành lá lớnhành tâybí ngòi
siêu đơn giảnkẻ thù của cơmmón canh

Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) đậm đà và béo ngậy được làm từ đậu phụ nghiền, nước dùng cá cơm và tương đậu nành được hòa tan qua rây.

25 phútDễCanh và món hầm
Tương đậu nành (doenjang)Đậu phụBí xanhHành tâyHành lá lớn (daepa)
Bữa cơm gia đìnhSiêu đơn giảnMón canh

Chuncheon Dakgalbi của Aha Bujang

Dakgalbi kiểu Chuncheon với độ ngọt và độ sệt được điều chỉnh bằng nước trái cây mua sẵn

40 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàbắp cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâykhoai lang
món thịtđãi kháchcay

Gà BBQ Rub của Aha Bujang

Đùi gà nướng bằng lò và áp chảo giữ trọn nước thịt, được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị BBQ tự làm pha trộn các loại thảo mộc và gia vị theo tỉ lệ vàng.

40 phútVừaThịt và món chính
đùi gàoreganohúng quếbột hương thảobột mùi tây
mồi nhậungoài giòn trong mềmmón ăn cắm trại

Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang

Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt chân giò heohành tâyhành lá lớnbí ngòiớt cheongyang
món nướcmón hao cơmvị cay

Nakgopsae của Aha Bujang

Nakgopsae kiểu nhà hàng với lòng non được làm mềm bằng kiwi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và tôm, sốt gia vị đặc biệt.

40 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Lòng non bòTômHành lá lớn Hàn QuốcHành tây
CayĐãi kháchMồi nhậu

Tinh Chất Mì Cá Cơm 2 Giờ của Aha Bujang

Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
cá cơmdiporidashimacủ cải trắnghành lá lớn
sốt đa năngmón mìtự làm

Thịt Heo Thăn Chiên Katsu của Aha Bujang

Một bí quyết đặc biệt để làm mềm thịt và kiểm soát nhiệt độ khoa học, nghỉ thịt để có món thăn heo chiên katsu mọng nước, cực kỳ mềm, chất lượng cao

20 phútVừaThịt và món chính
thăn heomuối tinhtiêu đenMiwonbột dashida bò
giòn bên ngoài, ẩm bên trongmón thịtmón cao cấp

Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang

Một loại ssamjang vị lửa kiểu jjamppong gây nghiện được làm từ dầu wok hei và cá ngừ đóng hộp, ngon ngay cả khi chỉ trộn với cơm trắng mà không cần thịt.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành tâyhành lá lớnớt cheongyangdầu ăntỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngđồ ăn cắm trại

Jjamppong Đậm Hương Lửa Chảo của Aha Bujang

Món jjamppong kiểu Trung Quốc với sò điệp và mực được nấu theo phương pháp bí mật tạo ra hương vị wok đậm đà hoàn hảo ngay cả với lửa bếp gia đình

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
sò điệpmựchành tâyhành lá lớntỏi băm
caykiểu Trung Quốcmón ăn khuya

Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vịtớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)hành lá lớnhành tâydầu hào
món thịtthực phẩm lành mạnhđãi khách

Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang

Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa leocủ cảitỏi bămssamjangnước mắm cá cơm lên men
món ăn kèm cơ bảnsố lượng lớntự làm