Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang

Một loại ssamjang vị lửa kiểu jjamppong gây nghiện được làm từ dầu wok hei và cá ngừ đóng hộp, ngon ngay cả khi chỉ trộn với cơm trắng mà không cần thịt.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Dầu từ cá ngừ đóng hộp là nguyên liệu chính giúp tăng hương vị và độ béo của sốt, vì vậy đừng bỏ đi mà hãy xào cùng.
  • Nếu lửa quá lớn khi xào sốt, bề mặt dễ bị cháy, vì vậy hãy duy trì lửa vừa nhỏ và xào liên tục.
  • Sau khi nguội, bảo quản ssamjang đã hoàn thành trong hộp kín trong tủ lạnh; sẽ tươi ngon ít nhất một tháng.
  • Nếu không có dầu wok hei, bạn có thể bỏ qua, nhưng thêm vào sẽ tạo ra hương vị đặc biệt gợi nhớ đến thịt nướng than tại khu cắm trại ngoài trời.

Phù hợp với

  • Những ai muốn có một loại ssamjang tự làm đặc biệt và độc đáo để ăn kèm thịt nướng hoặc ssambap.
  • Những ai muốn trở thành anh hùng tại khu cắm trại với một chút biến tấu thay vì ssamjang mua sẵn thông thường.
  • Những ai đang tìm kiếm một món 'kẻ cướp cơm' chắc chắn để trộn vào cơm trắng nóng hổi khi không có cảm giác thèm ăn.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. This Man's Cook Xì dầu Cá Ngừ10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  2. Tuna Ssamjang của Yoon Yi-ryeon15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  3. Okjubu's Tuna Ssamjang5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  4. Seungwoo Dad món nước sốt cá ngừ trộn kiểu Hàn Quốc15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  5. Solo Cooking God's Tuna Ssamjang15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  6. Kim Dae-seok món Cuộn bắp cải Tuna Ssamjang20 phútRất dễmón phụ
  7. Sốt Tuna Ssamjang siêu đơn giản của Lim Sung-geun15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  8. Okjubu's Cơm Trộn Cá Ngừ Ssamjang Mayonnaise10 phútDễCơm và món một bát
  9. This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
  10. Solo Cooking God món cơm rang tôm và thịt xông khói xào chảo10 phútRất dễCơm và món một bát