아하부장

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

전문점요리nấu ăn thực tếsốt
Kênh chính thức: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

아하부장 Công thức

Tìm thấy 883 công thức.

Sắp xếp

Bossam bí mật của Aha Bujang

Thịt ba chỉ luộc bossam mềm hoàn hảo, không mùi hôi nhờ bia, soju và ssanghwatang

1 giờ 25 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉbiasojumuối hộtđường nâu
tiệc đãi kháchmón thịttiệc tại nhà

Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang

Món ăn kèm cay nồng và đậm đà với cà tím, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và ớt chuông, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá cát lên men và dầu ớt để tạo nên vị umami sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
cà tímchả cá Hàn Quốc (eomuk)ớt chuônghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tây
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón ăn kèm cơ bản

Cabbage Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

10 phútDễmón phụ
bắp cảicủ cảihẹhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm
siêu đơn giảnhương vị thanh mátmón phụ

Thịt Ba Chỉ Xào Tương Đen 5 Phút của Aha Bujang

Món ganjjajang kiểu nhà siêu đơn giản, chỉ cần xào nhanh thịt ba chỉ và hành tây với chunjang và dầu hào trên lửa lớn.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉhành tâychunjang (tương đen Hàn Quốc)tỏi bămdầu hào
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmăn khuya

Jinmichae Bokkeum (Mực Khô Xào Cay) của Aha Bujang

Món mực khô xào cay ngọt, mềm dai lâu, được nấu bằng cách hòa sốt mayonnaise và gochujang.

15 phútDễmón phụ
mực khô xé sợi (jinmichae)gochujanggochugarusiro oligosaccharidemayonnaise
món ăn kèm cơ bảnhộp cơm trưakẻ cướp cơm

Tôm ướp nước tương siêu đơn giản của Aha Bujang

Món tôm ướp nước tương đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách đơn giản là thêm nước, chanh và ớt cheongyang vào nước dùng kiều mạch cô đặc và ủ mà không cần đun sôi

10 phútRất dễmón phụ
tôm đã nấu chínnước dùng kiều mạch cô đặcchanhớt cheongyanghành tây
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmmón ăn kèm

daewang gyeranmari của Aha Bujang

Món trứng cuộn khổng lồ (daewang gyeranmari) dày và béo ngậy được làm từ 15 quả trứng, cá ngừ đóng hộp và hành lá lớn, thêm sữa để tăng độ mềm mịn, tạo hình đẹp mắt trong chảo.

20 phútDễmón phụ
trứnghành lá lớncá ngừ đóng hộpsữabột nêm Dashida bò
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmkhẩu phần lớn

Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang

Một món kimchi chonggak cực kỳ đơn giản được làm bằng cách trộn củ cải altari chưa muối với gia vị đa năng làm từ bột nếp, nước mắm cá cát và bột hành tây.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Củ cải altariBột nếpNước mắm cá cátBột ớt mịnĐường trắng
Sốt đa năngKẻ cướp cơmSiêu đơn giản

Cơm Chiên Thanh Cua Thịnh Soạn của Aha Bujang

Món cơm chiên kiểu Trung Quốc với nhiều thanh cua, hoàn thiện bằng cách hấp hơi để có lớp ngoài giòn và bên trong ẩm.

15 phútRất dễCơm và món một bát
thanh cuatrứnghành lá lớn
siêu đơn giảnbữa ăn một tôbữa cơm nhà

ojingeo-deopbap cay của Aha Bujang

Đây là món ojingeo-deopbap (cơm mực) xào cay đậm đà, với độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ nhờ sốt mayonnaise đặc biệt và bột ớt.

20 phútDễCơm và món một bát
MựcHành tâyCải thảoớt kkwarigochuớt cheongyang
Kẻ thù của cơmSiêu đơn giảnVị cay

Namdaemun dakgomtang của Aha Bujang

Dakgomtang kiểu chợ Namdaemun với thịt gà xé trong nước dùng gà đậm đà, ninh kỹ, dùng kèm sốt gia vị bí mật.

1 giờ 10 phútDễCanh và món hầm
thịt gà miếnghành tâyhành lá lớntỏi bămớt cheongyang
Món bồi bổSúp/LẩuSốt đa năng

Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang

Món yukgaejang hành lá lớn kiểu nhà hàng truyền thống được làm bằng cách ninh thịt ức bò và củ cải trong nước dùng đậm đà với nhiều hành lá lớn.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
thịt ức bòcủ cảihành lá lớngừnggochugaru
món súpgiải rượunước sốt đa năng