Nguyên liệu chính
đậu phụ non (sundubu)sò huyếthành lá lớnhành tâybí ngòiớt cheongyangtrứngtỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)dầu ớt
Lẩu Đậu Phụ Non Sò Huyết của Aha Bujang
Món lẩu đậu phụ non sò huyết cay nồng, đậm đà nhờ sốt gia vị bí truyền, mang hương vị nhà hàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để sốt gia vị nghỉ trong tủ lạnh 1–3 ngày giúp các nguyên liệu hòa quyện, làm sâu sắc hương vị.
- Sau khi cho trứng, nhẹ nhàng múc nước dùng rưới lên trứng để trứng chín như trứng luộc lòng đào; cách này giữ nước dùng trong và trứng đẹp.
- Nếu dùng sò huyết đóng gói sẵn, chúng đã được ngâm sạch, chỉ cần rửa qua nước và nấu ngay.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo nước dùng cay đậm đà kiểu nhà hàng của sundubu jjigae tại nhà.
- Những ai muốn làm sẵn một mẻ sốt gia vị đa năng và nhanh chóng nấu các món lẩu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Hồng Tân Ái's Súp Trứng Cua và Tofu Mềm
- Jung Ho-young's Súp Soondubu Sòi Sòi
- Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
- Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon
- Sundubu Jjigae Spam của Eonam Teacher
- Raymon Kim món Canh Soondubu Thịt Lợn
- Sundubu Jjigae kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
- Kim Jin-sun Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng Sundubu Jjigae
- Maeil Matna Đậu phụ non hầm cá ngừ Sundubu Jjigae
- Ttukdak Hyung canh đậu hũ cá ngừ ớt
