món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Dưa Chua Tỏi Gừng Của This Man's Cook

Một loại dưa chua chua ngọt được làm bằng cách ngâm tỏi và gừng trong nước muối đã tẩm gia vị cùng rượu soju để bảo quản lâu dài sau khi ướp muối một ngày

40 phútVừamón phụ

tỏigừnggiấmsoju

bảo quản lâu dàichua ngọtmón ăn kèm

This Man's Cook Gochujimchi

Món kim chi độc đáo được nhồi đầy hành lá giòn và hành tây xanh bên trong ớt chuông, ăn như dưa muối để cảm nhận vị thanh mát

25 phútVừamón phụ

ớt chuông xanh tươihành láhành tâytỏi bămgừng băm

món đặc biệtmón mùa hèvị giòn tan

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ cải Ganghwa

Một loại kim chi củ cải truyền thống được làm bằng cách ngâm củ cải với đường New thay vì muối để giảm độ cay, sau đó trộn cùng tôm tươi và ớt khô tạo nên hương vị thanh mát.

40 phútVừamón phụ

củ cảiớt khônước mắm cá thutương tômbột gạo nếp

kẻ hủy diệt cơmkimjangmón theo mùa

Kim Dae-seok Kimchi lá vừng

Một món kimchi lá vừng không cần nấu nướng với hương vị tươi mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm nước ép táo và hành tây để tạo độ giòn và hương vị sống động.

25 phútDễmón phụ

lá vừnggiấmhành tâytáoớt xanh

món ăn kèmrất đơn giảnmón ăn cùng cơm

Kim Dae-seok Bánh xèo hẹ giòn rụm

Món bánh xèo hẹ mực với độ giòn cực hạn, đạt được nhờ sử dụng đá lạnh trong bột và rắc vụn bánh mì ngay trước khi chiên.

20 phútDễmón phụ

hẹớt xanhớt đỏmựcbột chiên giòn

Độ giòn tối thượngHoàn hảo cho ngày mưaLý tưởng khi dùng kèm rượu Makgeolli

Kim Dae-seok Chef's Radish Water Kimchi

Xay nhuyễn ớt đỏ để loại bỏ mùi hăng, đồng thời sử dụng cơm lúa mạch để tạo ra món kimchi nước mùa hè có hương vị sâu sắc và tươi mát.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cảiớt đỏhành tâyhành lálê

tươi mát và cay nồngkimchi mùa hèkích thích vị giác

Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji

Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.

11 giờ 40 phútVừamón phụ

kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương

bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu

Kim Dae-seok's Dưa leo khô muối

Món ăn phụ mùa hè độc đáo với độ giòn và hương thơm đặc trưng, được làm bằng phương pháp làm sạch tỉ mỉ với rượu soju và hỗn hợp nước tương bí mật.

30 phútDễmón phụ

miếng dưa leo khônước tươngnước mắm cá cơmsiro mậncủ cải ngọt

công thức độc đáomón ăn phụ mùa hèmón ăn 'giết cơm'

Kim Dae-seok món kim chi nước bắp cải Brussel

Món kim chi nước thanh mát, tinh khiết, nổi bật vị ngọt tự nhiên từ táo và bắp cải Brussel

20 phútDễmón phụ

bắp cải Brusseltáoớt đỏtỏigừng

vị nhẹ nhàngkim chi đặc biệtnước dùng thanh mát

Salad Măng tây của Kim Đại Thạch

Món ăn phụ độc đáo với măng tây chần qua nước muối, trộn cùng bơ tan chảy và sốt gochujang chua ngọt đặc trưng.

15 phútRất dễmón phụ

măng tâybơgochujanghành láớt Cheongyang

món ăn phụ độc đáocông thức đơn giảnvị thanh mát

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Mustard Dolsan

Kim chi cải mustard Dolsan được tẩm ướp bằng nước dùng rong biển, nấm shiitake, nước hầm xương bò, nước mắm cá cơm muối, nước mắm tôm, trái cây và ớt khô.

4 giờKhómón phụ

Cải mustard DolsanHành láMuối biểnRong biển khôNấm shiitake khô

Vị Nam BộKim chi đặc sảnKimjang

Saengchae Muchim của Chinese Cuisine Witch

Một món salad rau tươi được làm bằng cách trộn 8 loại rau với một loại sốt đa năng làm từ nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỷ lệ 1:1:1:1.

30 phútDễmón phụ

rau cần nướclá tía tôhẹrau sam đádưa chuột

chua ngọtkhai vịmón không cần nấu