Một món salad rau tươi được làm bằng cách trộn 8 loại rau với một loại sốt đa năng làm từ nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỷ lệ 1:1:1:1.

Một món salad củ cải tươi mát và chua ngọt, với những miếng mực mềm được ngâm trong nước muối từ củ cải, tạo nên độ giòn và dai đặc biệt trong nước dùng ngọt chua.