món phụ
Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món phụ Công thức
Tìm thấy 2.303 công thức.
Nấm Hương Namul của Yoon Yi-ryeon
Món nấm hương namul tinh tế cho ngày lễ, tối đa hóa vị thanh khiết bằng cách chần sơ nấm hương tươi rồi xào với dầu tía tô và xì dầu cho đến khi dai.
Kkwarigochu Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món kkwarigochu muchim tức thì, trộn sống không cần nhiệt hay hấp, mang lại kết cấu giòn với gia vị ngọt và cay.
Bossam Radish Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.
Dưa chuột già xào của Yoon Yi-ryeon
Xào với tôm cocktail trong dầu mè để loại bỏ vị đắng, tạo nên món dưa chuột già béo ngậy, bùi bùi
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.
Okjubu's Oi-jji Mulchim
Một món ăn phụ đơn giản tuyệt đối, tối ưu hóa độ dai bằng cách loại bỏ hoàn toàn độ ẩm, trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho cơm trắng.
Khoai tây xào nấm sò của Okjubu
Món ăn kèm siêu đơn giản với khoai tây giòn và nấm sò dai, hao cơm
Okjubu món xào tôm bí ngòi
Món xào tôm bí ngòi này được nêm vị umami đậm đà từ nước dùng tôm và nước dùng bò, kết thúc bằng dầu mè rang để tăng thêm hương thơm tươi mới, béo ngậy.
Lim Sung-geun món salad mầm đậu và hành lá
Món salad mầm đậu giòn tan và cay nồng, kết hợp hoàn hảo với thịt ba chỉ heo
Cải thảo muối kimchi nguyên cây của Aha Bujang
Món kimchi cải thảo nguyên cây dùng nước dùng gà làm nền, khi lên men tạo ra vị thanh mát và đậm đà sâu sắc.
Món hầm đậu kiểu Tuscan của Kim Milan
Món đậu truyền thống Florentine được ninh chậm với đậu trắng hạt to và cà chua xay nhuyễn cùng rau củ thái hạt lựu
Kim Milan Cải Bó Xôi Sốt Kem
Món rau phụ gồm cải bó xôi xào bơ, sau đó nấu với nước dùng gà, kem tươi và phô mai cho đến khi béo ngậy và mịn màng.