This Man's Cook Gochujimchi

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng đầu cán thìa thông thường hoặc muỗng cà phê để loại bỏ hạt — giúp tránh làm rách ớt và dễ dàng hơn khi lấy hạt.
• Để hương vị sâu đậm hơn, bạn có thể thêm thêm 1 muỗng canh nước mắm cá khô khô hoặc nước mắm kanaeri thay vì xì dầu.
• Ớt chuông xanh tươi mang vị cay nhẹ, thanh mát; nếu muốn giảm độ cay, hãy dùng ớt chuông dài lớn hơn, giòn hơn để có độ giòn dịu, thỏa mãn hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một lựa chọn kim chi mùa hè khác biệt so với dưa muối thông thường.
• ⭐Người yêu thích sự kết hợp giữa ớt giòn và nhân hành lá thơm lừng.
• ⭐Bất kỳ ai cần một món ăn phụ mặn mà, thanh mát để khơi dậy khẩu vị trong mùa hè.