món phụ
Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món phụ Công thức
Tìm thấy 2.303 công thức.

Kim Dae-seok's Kimchi đọt lá mè
Một món ngon độc đáo nơi hạt dẻ giòn tan kết hợp với đọt lá mè thơm lừng, được trộn nhẹ nhàng cùng gia vị đậm đà mà không cần ngâm muối—mang lại độ giòn thỏa mãn và hương vị umami phong phú.

Kim Dae-seok món gourd xào tôm và hạt é
Món ăn trang trọng với quả mướp ngọt mát, tôm tươi và bột hạt é tạo nên hương vị umami sâu lắng

Kim Dae-seok món củ cải Hàn Quốc xào tôm khô
Món ăn phụ cao cấp với củ cải mềm, được muối nhẹ, nấu nhừ trong nước dùng đậm đà, giàu hương vị từ tôm khô cỡ trung, thấm sâu và cô đặc.

Kim Dae-seok món cá mòi non tẩm gia vị
Đoạn thịt cá mòi non được phơi khô trên chảo nóng để giảm độ ẩm, làm nguội rồi phủ đều với hỗn hợp gia vị cay mặn.

Gongsimchae Bokkeum của Chinese Cuisine Witch
Món rau muống xào giòn, nấu nhanh trên lửa lớn với hương vị thịt băm và tỏi.

Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc

Kim Dae-seok Kimchi củ cải chorongmu
Món kimchi củ cải chorongmu giòn rụm, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ nước dùng xương bò thay vì bột nếp, cùng với cơm nguội để cân bằng gia vị.

Kim Dae-seok's Trứng cuộn bông cải xanh
Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, sau đó tạo nên món trứng cuộn bắt mắt với bông cải xanh và ớt.

Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.

Dưa cải lá húng quế xì dầu đậu nành của Yoon Yi-ryeon
Món ăn phụ lâu dài được làm bằng cách hấp lá húng quế cho đến khi mềm, sau đó xếp lớp với hỗn hợp gia vị từ xì dầu đậu nành homemade và nước mắm cá cơm.

Rong biển tẩm gia vị (Gim-muchim) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm siêu đơn giản làm từ rong biển cũ hơ qua lửa, trộn nhanh với hẹ và nước sốt gia vị.

Pear Kkakdugi Salad của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm trái cây được làm bằng cách trộn lê và táo với gia vị kkakdugi cay ngay trước khi dùng.