Kim Dae-seok's Trứng cuộn bông cải xanh
Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, sau đó tạo nên món trứng cuộn bắt mắt với bông cải xanh và ớt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chìa khóa để có món trứng cuộn hoàn hảo là kiểm soát nhiệt độ—hãy nấu chậm trên lửa nhỏ để tránh bị rách.
- Ớt xanh giúp khử mùi tanh tự nhiên của trứng và giảm độ ngấy, mang lại hương vị thanh mát.
- Cắt khi còn nóng sẽ khiến cuộn trứng dễ bị vỡ, vì vậy hãy luôn để nguội đủ lâu trong mành tre trước khi cắt để có mặt cắt đẹp mắt.
Phù hợp với
- Những người muốn nâng tầm cách trình bày món ăn với một món phụ hấp dẫn.
- Các bậc phụ huynh muốn tập cho con ăn các loại rau củ như bông cải xanh và ớt một cách tự nhiên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Gỏi cuốn rau mùi nước
- Bánh cuộn trứng nhân sốt mực biển của Jung Ho-young
- Sung Si-kyung's Bông Cải Xanh Xào Dầu Tỏi Với Nước Mắm Cá Cơm Lên Men
- Kim Dae-seok's Salad Bông Cải Xanh Sốt Đậu Phụ Hạt Tía Tô
- Kim Dae-seok Salad bông cải xanh đậu phụ hấp
- Lee Yeon-bok's Món Xào Cải Bắp Súp Lơ Đen
- This Man's Cook Xào Bông Cải Xanh
- Sung Si-kyung's Doenjang Mayo Broccoli Muchim
- Lee Yeon-bok's Cải ngọt hầm xì dầu hải sản
- Okjubu's Cải bắp Mộc nhĩ Hạt Én Xào
