món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Geotjeori Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Món salad hành lá siêu nhanh, làm nổi bật hương thơm sắc nét và kết cấu giòn của hành lá, chỉ mất 5 phút với nước mắm cá cơm lên men và tinh chất mận xanh.

5 phútRất dễmón phụ
hành lánước mắm cá cơm lên menđường thôtinh chất mận xanhsiro gừng
siêu đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn kèm cơ bản

Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.

45 phútVừamón phụ
lá đậu nành lên menlá tía tô lên mencà rốthành tâyhành lá lớn
món ăn kèm cơ bảnẩm thực truyền thốngdọn tủ lạnh

Bí xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) của Kim Dae-seok

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

35 phútDễmón phụ
Bí xanh Hàn Quốctép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)Hành tâyỚt xanh CheongyangHành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
Đặc sản mùa hèKẻ cướp cơmĐậm đà

Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang

Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa chuộtcủ cảisiro tinh bộtbột nêm dashida bòbột ngọt
món phụcông thức mùa hètự làm

Thịt Heo và Hẹ Trứng Jeon của Aha Bujang

Một món jeon áp chảo dày, làm từ thịt heo xay, hẹ và trứng, bùng nổ vị thịt mọng nước và hương vị bùi béo.

10 phútDễmón phụ
thịt heo xayhẹtrứngbột nêm dashida bòJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
món thịtmón phụ cơ bảnsiêu đơn giản

Kimchi Bắp Cải và Xà Lách Mùa Hè của Aha Bujang

Món geotjeori siêu đơn giản mùa hè làm từ lõi bắp cải thái sợi và xà lách, trộn ngay với sốt nước mắm cá cát, giấm và siro mận xanh.

10 phútRất dễmón phụ
bắp cải thảoxà láchdưa chuộtnước mắm cá cátJin-ganjang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmđặc sản mùa hè

kimchi yeolmu với soda chanh của Aha Bujang

Món kimchi yeolmu nhanh và giòn, không cần muối, chỉ cần lắc yeolmu với soda chanh và gia vị trong túi nilon.

15 phútRất dễmón phụ
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt khôgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)New Sugartỏi băm
siêu đơn giảntiết kiệmmón theo mùa

Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang

Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách rửa bớt vị mặn từ củ cải muối xì dầu mua sẵn và trộn với gia vị cay, chua ngọt.

25 phútRất dễmón phụ
củ cải muối xì dầuhành lá lớnhạt mèbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmmón ăn kèm

Yeosu Gat Kimchi của Aha Bujang

Kim chi lá cải ngựa đá Yeosu với wasabi tươi tạo vị cay nồng, được muối nhanh với muối và đường

50 phútDễmón phụ
lá cải ngựanước mắm cá cát lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)wasabi tươitỏi băm
kẻ trộm cơmmón phụbữa cơm nhà

Cá cơm xào gochujang của Aha Bujang

Món nhậu cay ngọt làm từ cá cơm lớn đã làm sạch, gochujang, sốt mayonnaise và bơ đậu phộng, dính chặt vào vòm miệng thơm ngon.

15 phútDễmón phụ
cá cơm lớnsốt mayonnaisetỏi bămgochujangsi-rô tinh bột
món nhậu đêm khuyakẻ cắp cơmmón ăn kèm cơ bản

Món Xào Tép Khô và Ngồng Tỏi của Aha Bujang

Món ăn kết hợp độ giòn của ngồng tỏi chần sơ với hương thơm đậm đà của tép khô được xào giòn trong sốt mayonnaise.

15 phútDễmón phụ
tép khôngồng tỏimayonnaiseJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)dầu mè
món ăn kèmhộp cơm trưabữa cơm nhà

Thịt Heo Kho Tương của Aha Bujang

Món thịt heo kho tương 'kẻ trộm cơm' được làm bằng cách chiên mỡ heo đến giòn, sau đó ninh trong nước sốt đậm đà.

20 phútDễmón phụ
thịt ba chỉhành lá lớntỏi bămdầu hàobột nêm bò dashida
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnmón ăn kèm