Nguyên liệu chính
thịt ba chỉhành lá lớntỏi bămdầu hàobột nêm bò dashidanước mắm cá cát lên menớt cheongyangmè rangsi-rô tinh bột
Thịt Heo Kho Tương của Aha Bujang
Món thịt heo kho tương 'kẻ trộm cơm' được làm bằng cách chiên mỡ heo đến giòn, sau đó ninh trong nước sốt đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chiên mỡ, một khi mỡ bắt đầu chảy ra, hạ lửa xuống lửa vừa nhỏ để chiên thơm mà không bị cháy.
- Sau khi thêm si-rô tinh bột ở cuối, nếu nấu quá lâu thịt sẽ dai, nên tắt bếp ngay khi bọt nhỏ lại.
- Bạn cũng có thể thêm trứng luộc hoặc trứng cút vào ninh cùng tùy thích.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng thịt thừa sau khi chiết mỡ heo một cách tiết kiệm và ngon miệng.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn kèm mặn ngọt kích thích vị giác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt Heo Kho Tương của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Thịt heo Trứng chim cút Cola Jangjorim
- Solo Cooking God món thịt heo cola và trứng chim cút Jangjorim
- Ttukdak Hyung thịt heo phần vai hầm
- Jung Ho-young's Thịt heo thăn sốt Jangjorim
- Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
- Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Thịt heo Jangjorim
- Seonkyoung Longest's Thịt Kho kiểu Việt Nam
- Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Seungwoo Appa
