món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Jangajji tỏi mới của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji giòn ngọt làm từ tỏi mới, được nâng tầm vị bằng rượu soju và siro mận. Đổ nước ngâm đã đun sôi lên tỏi và ủ ở nhiệt độ phòng giúp phát triển hương vị sâu sắc.

15 phútDễmón phụ

tỏi mớigiấmrượu sojuđường thônước tương

món ăn phụ cơ bảndễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà

Xào Mầm Hẹt của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mặn mà, dai giòn được làm bằng cách xào mầm hẹt với nước tương và siro tinh bột.

15 phútDễmón phụ

mầm hẹtmuốihành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ

món ăn kèmrất đơn giảnmón ăn gia đình

Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon

Món đậu nành kho tương hoài niệm với hương vị bùi bùi của đậu rang chảo, không cần luộc. Sau 12 giờ ủ, kết cấu dai ngon tuyệt vời.

30 phútDễmón phụ

đậu nành nội địatỏiguk-ganjang (xì dầu súp)jin-ganjang (xì dầu thường)siro tinh bột

món phụ cơ bảnbữa cơm nhàhộp cơm trưa

Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.

30 phútRất dễmón phụ

hành lámắm cá cơm lên mennước tương jinsiro tinh bộtsiro mận

siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Doraji Namul của Yoon Yi-ryeon

Doraji namul mềm ngọt, không đắng. Hấp để giữ kết cấu, hoàn thiện với trang trí mè rang giã nhỏ và hành lá, cho vị thanh sạch.

15 phútDễmón phụ

rễ hoa chuôngmuối biểndầu mèmuối nêmmè rang

món phụ cơ bảnmón ăn ngày lễvị thanh nhẹ

Nấm Đùi Gà Nướng Tương Ớt Gochujang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với nấm đùi gà cắt lát dày nướng cùng sốt gochujang cay ngọt.

15 phútRất dễmón phụ

nấm đùi gàhành lámuốigochujanggochugaru

ăn hết cơmsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Mực Chiên Hạt Dẻ của Yoon Yi-ryeon

Mực chiên với hương vị béo thơm từ dầu mè, được bổ sung hạt dẻ và tỏi tạo nên độ giòn hấp dẫn. Kết thúc bằng nước sốt tinh bột và đường tạo vị ngọt nhẹ nhàng, làm món ăn lý tưởng để dùng kèm cơm.

15 phútDễmón phụ

mực chiênhạt dẻtỏi látớt xanh thái nhỏdầu mè

món ăn phụ cơ bảnmón ăn ăn kèm cơmdễ làm cho người mới bắt đầu

Cá Minh Thái Kho của Yoon Yi-ryeon

Món cá minh thái kho này thấm đẫm gia vị và có độ bóng đẹp. Cá được làm sạch không còn mùi tanh, chiên vàng rồi kho với nước sốt đậm đà, cho hương vị phong phú.

25 phútVừamón phụ

cá minh thái bán khôhành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốchành lá lớn

kẻ cắp cơmbữa cơm gia đìnhdễ làm cho người mới bắt đầu

Gim Twigim (Rong biển chiên giòn) của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm chiên rong biển già trong dầu mè như xào, mang lại kết cấu bùi và giòn. Rắc muối và mè rang giã nhỏ cuối cùng giúp rong biển khô và giòn.

5 phútRất dễmón phụ

rong biểndầu mèmuối gia vịmè rang giã nhỏ

siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhà

Deodeok nướng của Yoon Yi-ryeon

Món nướng với deodeok và doraji được phủ lớp sốt gia vị, mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và đắng.

20 phútVừamón phụ

deodeokdorajicủ cải trắngvừngdầu mè

món ăn phụmón ăn gia đìnhthực phẩm lành mạnh

Dưa Muối Jangajji Rau Củ Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách đổ nước muối jangajji ngọt và mặn đã đun sôi lên các loại rau củ trong tủ lạnh như dưa chuột, ớt, lá tía tô và nấm.

20 phútDễmón phụ

dưa chuộtớt Cheongyanglá tía tôhành tâynấm kim châm

dọn tủ lạnhmón ăn kèmbữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Bắp Cải Xào Kiểu Đài Loan

Món bắp cải xào kiểu Đài Loan được nấu nhanh trên lửa lớn với tỏi, nước dùng gà và dầu mè, tạo nên hương vị umami đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

bắp cảitỏinước dùng gàdầu mè

kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnđồ ăn khuya