món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon

Món gỏi thanh đạm với bắp cải thái sợi giòn tan và thạch đậu mềm mịn, được trộn cùng nước sốt tương đặc biệt chua ngọt, không tỏi.

15 phútRất dễmón phụ
thạch đậubắp cảixà láchhành tâyJin-ganjang
lành mạnhsiêu đơn giảnmón ngon mùa hè

Củ cải và Giá đỗ Namul của Yoon Yi-ryeon

Món namul cực kỳ đơn giản, củ cải và giá đỗ được xếp lớp trong một nồi, thấm dầu mè và hấp trong hơi ẩm tự nhiên.

15 phútDễmón phụ
củ cảigiá đỗdầu mèmuối
siêu đơn giảnmón ngày lễmột nồi

Bomdong Namul Doenjang Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm hằng ngày gồm cải bomdong chần sơ trộn với tương doenjang đậm đà, tỏi băm và nước mắm cá cơm lên men để tạo vị umami sâu sắc và vị mặn đậm đà

15 phútRất dễmón phụ
cải bomdongtương doenjangtỏi bămớt bột gochugarunước mắm cá cơm lên men
món ăn kèm hằng ngàysiêu đơn giảnvị umami

Dưa Hành Tây Tím của Yoon Yi-ryeon

Dưa chua siêu đơn giản làm từ hành tây tím giàu anthocyanin, ngâm trong nước chua ngọt không cần đun sôi, giữ được màu tím rực rỡ và độ giòn tối đa.

20 phútRất dễmón phụ
hành tây tímớt cheongyangớt đỏgiấmđường thô
món phụsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm lành mạnh làm từ aehobak và cà tím cắt lát dày, áp chảo đến khi vàng nâu, rưới nước sốt tương đậm đà cay mặn.

15 phútRất dễmón phụ
aehobakcà tímhành lá lớnớt cheongyangớt đỏ
Siêu đơn giảnMón ăn kèmMón mùa hè

eolgari mulkimchi của Yoon Yi-ryeon

Món eolgari mulkimchi (kim chi nước cải thảo non) giòn tan và sảng khoái, tận dụng vị thanh khiết của nước dùng nhờ củ cải bào và nước lê đóng hộp.

50 phútDễmón phụ
cải thảo non eolgarimuối biển hạt tocủ cảinước lê bàobột mì
Siêu DễMón Mùa HèVị Thanh Khiết

Dưa Chuột Kkakdugi của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột kkakdugi theo mùa giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột bằng cách muối với New Sugar và muối, sau đó trộn với gia vị.

40 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏớt cheongyang
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón phụ cơ bản

Đậu Phụ Xào của Yoon Yi-ryeon

Món đậu phụ xào siêu đơn giản, tận dụng nấm và rau củ còn sót trong tủ lạnh, thêm sốt dầu hào để tăng vị ngon.

10 phútRất dễmón phụ
đậu phụnấm kim châmhành lá lớnớthẹ
siêu đơn giảndọn tủ lạnhbữa cơm nhà

Jangajji Thân Cây Butterbur của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách chan nước tương ngâm tỉ lệ vàng lên thân cây butterbur đã chần, để thưởng thức dần theo thời gian.

30 phútDễmón phụ
thân cây butterburnước tươnggiấmsojuđường thô
món ăn kèmnấu ăn theo mùanấu ăn gia đình

Nấm Hấp Microway Trộn Hạt Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm siêu đơn giản với nấm hương và nấm đùi gà nấu bằng lò vi sóng, sau đó nêm với xì dầu nước dùng, hạt mè và tùy chọn thêm hạt tía tô để có vị bùi.

10 phútRất dễmón phụ
nấm hươngnấm đùi gàxì dầu nước dùngtỏihành lá lớn
siêu đơn giảnbữa cơm gia đìnhchế độ ăn lành mạnh

Kim Chi Cải Eolgari của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi eolgari thanh mát, giòn tan, không có mùi hăng nhờ xay cơm nguội thay vì bột nhão.

1 giờVừamón phụ
cải eolgarihành láhẹminari (cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ
siêu đơn giảnmón mùa hèbữa cơm nhà

Kim Chi Nước Củ Cải Non Cắt Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món ngon mùa hè thanh mát, kim chi nước củ cải non với củ cải cắt sợi giúp nước dùng thêm sảng khoái

1 giờVừamón phụ
củ cải non (cải non mùa hè)củ cải trắnglê Hàn Quốchành tâyớt đỏ
món mùa hèmón nước dùngmón độc đáo