món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun Nước Tương Đa Năng Xào Chả Cá

Món banchan ẩm, đậm đà hương vị nhất quán được làm bằng cách xào chả cá với nước tương thần thánh và nước để tránh bị cháy.

10 phútDễmón phụ
chả cánước tương thần thánhhành tâyớt cay Hàn Quốcdầu ớt
món ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhàmón hao cơm

Dưa cải củ cam yuzu của Jung Ho-young

Một món dưa chua đơn giản và thanh mát, hương vị ngọt dịu tươi mới từ paste cam yuzu hòa quyện cùng độ giòn crisp của củ cải, làm nên món ăn kèm lý tưởng cho các món ăn béo ngậy hoặc nhiều dầu mỡ.

2 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cảikombupaste cam yuzugiấm
dễ làmdọn dẹp tủ lạnhmón ăn kèm

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Okjubu's Gungchae Jangajji

Một món dưa muối đơn giản và nhanh chóng sử dụng gungchae, nổi tiếng với độ giòn và dai, được ngâm trong nước muối nấu sôi từ nước tương nguyên chất.

30 phútDễmón phụ
gungchaenước tương nguyên chấtsiro mậngiấmớt xanh
món phụ làm sẵngiòn sần sậtăn với cơm rất hợp

Salad Hẹ của Okjubu

Món salad hẹ đơn giản và nhanh chóng với lá húng quế và hành tây, giòn tan, vị chua ngọt thanh mát.

5 phútDễmón phụ
hẹlá húng quếhành tâynước tươngbột ớt đỏ
siêu dễSalad kimchi tươimón phụ làm sẵn

Okjubu món canh rong nước

Món canh rong nước thơm lừng, loại bỏ mùi tanh đặc trưng và xào chín mềm mịn, giữ độ ẩm tốt.

15 phútDễmón phụ
rong nướchành láxì dầutỏi bămnước sốt cá cơm khô
món phụ làm sẵnLễ hội Trăng tròn đầu năm Hàn Quốcnamul ẩm

Củ Cải Muối Chua Gà Rán Trộn của Aha Bujang

Món ăn kèm đơn giản làm từ củ cải muối chua còn thừa của gà rán, trộn với nước mắm cá cát lên men, dầu mè và gia vị, có vị mặn mà và chua nhẹ.

5 phútRất dễmón phụ
củ cải muối chua gà rántỏi bămnước mắm cá cát lên mengochugaruvừng rang
siêu đơn giảntận dụng tủ lạnhtiết kiệm

Gyeranjjim kiểu Pudding Nhật Bản của Aha Bujang

Món trứng hấp mịn màng, mượt mà được làm bằng cách trộn trứng, nước và nước dùng gà, sau đó bọc màng bọc thực phẩm để ngăn hơi nước nhỏ giọt thấm vào, tạo ra kết cấu giống như pudding.

15 phútDễmón phụ
trứngnước dùng gà
siêu đơn giảnmón phụbữa cơm gia đình

Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang

Món ăn kèm tuyệt vời được làm bằng cách rim đậu phụ chiên vàng nâu với kkwarigochu, nước tương gia vị và dầu ớt cho đến khi nước sốt sánh lại.

15 phútDễmón phụ
Đậu phụKkwarigochuTỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)Rượu nấu ăn
Siêu DễKẻ Cướp CơmMón Ăn Kèm

Xì Dầu Rau Chân Vịt Namul của Aha Bujang

Món namul cực kỳ đơn giản, làm bằng cách chần rau chân vịt trong 5 giây để giữ độ giòn và nêm với nước sốt xì dầu.

10 phútRất dễmón phụ
rau chân vịtJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)gochugaruvừng rangtỏi băm
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnnấu ăn tại nhà

Món Bơ Ngâm Xì Dầu Gây Nghiện của Seonkyoung Longest

Một món ăn kèm muối chua độc đáo được làm bằng cách ướp bơ chín trong nước sốt xì dầu chua mặn

15 phútRất dễmón phụ
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)chanhsiro agavetỏi
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmmón ăn kèm độc đáo

Seonkyoung Longest's Macaroni Salad

Món salad mì ống kiểu Á được làm bằng cách nêm mì ống nấu chín còn ấm với sốt mayonnaise và đường, sau đó trộn với rau củ thái nhỏ, thanh cua và thịt xông khói.

20 phútDễmón phụ
mì ống macaronihành tâycần tâythanh cuathịt xông khói Canada
siêu đơn giảntiệc tại nhàhộp cơm trưa