Nấm bào ngư nướng sốt gochujang của Yoon Yi-ryeon

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 3 đến 4 cây nấm bào ngư
• củ cải trắng thái nhỏ, tùy ý
• ít muối (gần như không thấy)
• 1 muỗng canh đầy sốt gochujang
• 1 muỗng canh ớt khô gochugaru, hơi dàn đều
• 1 muỗng canh nước ép mận
• 2 muỗng canh dung dịch tinh bột
• 0,5 muỗng canh tỏi băm nhỏ
• một chút tiêu đen
• 1 muỗng canh dầu mè
• một ít hạt mè (rắc cuối cùng)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu dùng siro oligosaccharide, dùng 1,5 muỗng canh và thêm một chút nước để điều chỉnh độ đặc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai tìm kiếm món ăn phụ ngọt cay.
• ⭐những ai muốn một món ăn phụ đơn giản cơ bản.
• ⭐người yêu thích nấm.