Sốt, gia vị và nền tảng
Sốt, gia vị, nước dùng và nền tảng nấu ăn dễ ứng dụng
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Sốt, gia vị và nền tảng Công thức
Tìm thấy 279 công thức.
Bacon Stir-fried Gochujang của Aha Bujang
Món gochujang xào siêu đơn giản, nhanh chóng chiên lên vị béo ngậy và umami từ mỡ thịt xông khói.
Ttukdak Hyung sốt bơ tôm
Nướng tôm với muối rồi xay phần đầu và vỏ tôm còn lại cùng kem tươi và bơ để tạo thành sốt bơ đậm đà, thơm lừng, dùng được cho nhiều món ăn khác nhau
suje manneung tsuyu của Aha Bujang
Nước tsuyu tự làm dùng cho cả udon và soba, có hương vị đậm đà và thơm ngon nhờ rau củ nướng lửa và katsuobushi.
Kim Milan Sốt Bơ Chanh
Một loại sốt bơ chanh đa năng, thanh mát và mịn mượt, kết hợp tuyệt vời với cá, thịt heo và thịt gà.
Vảy tỏi và dầu ớt tỏi của Seonkyoung Longest
Đây là công thức đa năng để làm vảy tỏi giòn bằng cách chiên tỏi ở nhiệt độ thấp, sau đó dùng phần dầu tỏi còn lại để tạo ra dầu ớt tỏi cay.
Nước Dashi Kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
Một loại nước dùng dashi cơ bản, trong và đậm đà vị umami, được làm từ tảo bẹ kombu và cá bào katsuobushi
This Man's Cook Mứt Cam
Mứt cam ít đường được làm bằng cách xay nhuyễn cả quả cam, bao gồm vỏ và thịt, cùng gừng để tạo mùi thơm và vị chín lâu
This Man's Cook Mật ong tự nhiên từ lê
Một loại gia vị tự nhiên đa năng được làm từ lê và hành tây, mang lại hương vị và độ ngọt tinh tế cho món ăn thay vì đường.
Kim Dae-seok's Dầu Ớt Hành Lá Tổng Hợp
Một loại dầu ớt homemade tiết kiệm và ngon miệng, được tăng hương vị hành lá tinh tế và cay nồng, làm từ dầu ăn còn lại sau khi chiên cà chua bi.
Sung Si-kyung's Sốt Cà Chua Ngò Rí Kiểu Confit
Một loại sốt confit đậm đà hương vị, hoàn hảo để chấm bánh mì, được làm từ cà chua và tỏi nướng, dầu ô liu, ngò rí, giấm balsamic và các gia vị đậm đà.
Sốt Mè của Aha Bujang
Một loại sốt đa năng kết hợp giữa mè rang xay, hành tây, táo và sốt mayonnaise để tạo nên hương vị béo ngậy, thơm bùi và đậm đà
Sốt Mayonnaise Mù Tạt Cá Hồi của Aha Bujang
Một loại sốt đa năng kết hợp hoàn hảo với sashimi và sushi cá hồi, gồm mayonnaise, mù tạt tươi, hành tây băm, nước cốt chanh và yuja-cheong.