Vảy tỏi và dầu ớt tỏi của Seonkyoung Longest
Đây là công thức đa năng để làm vảy tỏi giòn bằng cách chiên tỏi ở nhiệt độ thấp, sau đó dùng phần dầu tỏi còn lại để tạo ra dầu ớt tỏi cay.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên ở lửa lớn sẽ nhanh chóng làm cháy tỏi và tạo vị đắng, vì vậy hãy nhớ nấu chậm trên lửa vừa-thấp.
- Ngay cả sau khi lọc, nhiệt dư vẫn tiếp tục nấu tỏi, vì vậy tốt nhất nên lấy ra khỏi bếp khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt.
- Sau khi nguội hoàn toàn, bảo quản vảy tỏi đã hoàn thành trong hộp kín để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm đồ trang trí đa năng để thêm hương vị cho mì ramen, cơm rang, salad và nhiều món khác.
- Những ai muốn chuẩn bị dầu ớt và vảy tỏi tự làm cùng một lúc với nguyên liệu đơn giản.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Jjolmyeon Xào Tỏi Dầu của Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Bông Cải Xanh Xào Dầu Tỏi Với Nước Mắm Cá Cơm Lên Men
- Gà chiên giòn vảy ngô của Seungwoo Dad
- Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Hạt Ép
- Kim Dae-seok món Đậu cay xào chín và tỏi
- Gà sốt ớt tỏi của Baek Jong-won
- Maeil Matna Bánh mì dẹt tỏi
- Ttukdak Hyung cơm hầm thịt bò xào tỏi ớt
- Ttukdak Hyung nâng cấp nước sốt steak
