Bacon Stir-fried Gochujang của Aha Bujang
Món gochujang xào siêu đơn giản, nhanh chóng chiên lên vị béo ngậy và umami từ mỡ thịt xông khói.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gochujang dễ bị cháy trên lửa lớn, vì vậy hãy xào trên lửa vừa hoặc nhỏ trong khi đảo liên tục.
- Nếu mỡ thịt xông khói nổi lên trên sau khi nấu có vẻ quá nhiều, bạn có thể chắt bớt để điều chỉnh cho gọn.
- Món này rất tuyệt làm gia vị cho bibimbap, ssambap, hoặc làm sốt nền trộn với cơm để có món ăn kèm nhanh.
Phù hợp với
- Những ai cần một gia vị ăn kèm nhanh để trộn với cơm khi không có cảm giác thèm ăn.
- Những ai muốn làm món gochujang xào đặc biệt thấm đẫm vị umami béo ngậy của thịt xông khói.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.