วัตถุดิบหลัก
ปลาแมคเคอเรลโซจูน้ำส้มสายชูแป้งมันต้นหอมใหญ่หัวหอมใหญ่น้ำมันพืชผงยี่หร่า
ปลาแมคเคอเรลย่าง โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรปลาแมคเคอเรลย่างที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยการปรุงพร้อมผักหอมอย่างต้นหอมใหญ่และหัวหอมใหญ่ในกระทะ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ปลาทูย่างกรอบนอกนุ่มในสไตล์คังเลโอ
ปลาทูย่างที่กรอบนอกนุ่มในโดยไม่มีควันและน้ำมันกระเด็น พร้อมซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษที่อุดมด้วยอูมามิ
ปลาทูมิโซะซีอิ๊วอัลลูโลสมายองเนส
กับข้าวกรอบนอกนุ่มในง่ายมาก
ยูนิคส์ คุกกิ้ง ปลาทูน่าย่าง
เทคนิคลับในการย่างปลาให้มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อชุ่มฉ่ำด้านใน โดยการขจัดผิวใสที่อยู่บนตัวปลาทูน่า และใช้กระดาษซับน้ำมันเพื่อลดกลิ่นคาวและหยดน้ำมันกระเด็น
ปลาทูน่าแป้งสาลีสำหรับใช้ทั่วไปน้ำมันมะกอก
เคล็ดลับการปรุงอาหารเปลือกกรอบ ภายในชุ่มฉ่ำอาหารโฮมเมด
