คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

dish ที่ปลาหมึกถูกเคลือบด้วยแป้งแล้วย่างจนผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ราดด้วยซอสโซยุหอมๆ พร้อมต้นหอมหยัก ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การเคลือบปลาหมึกด้วยแป้งบางๆ ก่อนย่างจะทำให้ผิวหนังกรอบมากขึ้น และช่วยเก็บน้ำซึมจากเนื้อปลาไว้ได้ดี
  • หลังจากใส่ซอสแล้ว อย่าพลิกปลาหมึก เพราะจะช่วยรักษาระดับต้นหอมไว้ และทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อปลาได้ลึกขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเพิ่มความพิเศษให้กับปลาหมึกย่างด้วยซอสพิเศษ ทำให้กลายเป็นจานเด็ด.
  • ผู้ที่ต้องการซอสต้นหอมหอมสะอาดที่ช่วยลดกลิ่นคาวธรรมชาติของอาหารทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ปลาทูหมักซอสเผ็ดหวาน โดย Kim Dae-seok45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. อาหารของชายคนนี้ ปลาทูน่ารมควันรสเผ็ดย่าง20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. ปลาแมคเคอเรลย่างซอสปรุงรสสูตร Kim Jin-soon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 วัน 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ปลาทูย่างกรอบนอกนุ่มในสไตล์คังเลโอ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ลีวอนอิล ยอนดูคาลบีหยางนยอมกุย20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก