เจยุกบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• การแช่เนื้อหมูในน้ำเพื่อไล่เลือดจะทำให้รสชาติลดลง ดังนั้นให้ใช้กระดาษทิชชู่ซับให้แห้งเท่านั้น
• หากผัดผักและเครื่องปรุงพร้อมกับเนื้อหมูตั้งแต่แรก จะมีความชื้นออกมามากและจานจะเละ ดังนั้นต้องผัดเนื้อหมูให้สุกดีก่อน
• ใบปังกาอาเพิ่มรสชาติแบบคยองซังโด หากไม่คุ้นเคยกลิ่นเฉพาะ สามารถใช้ใบงาล้างสะอาดแทนได้ผลดีเยี่ยม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มักจะได้เจยุกบกกึมที่แฉะ
• ⭐ผู้ที่ต้องการกำจัดกลิ่นคาวหมูอย่างได้ผล
• ⭐ผู้ที่ต้องการเจยุกบกกึมที่สะอาด หอมกลิ่นใบปังกา หรือใบงา.