เจยุกบกกึมของ Seonkyoung Longest

เคล็ดลับ 💡

• การพักเครื่องหมักให้โกชูการูดูดซับความชื้นช่วยให้เครื่องหมักเกาะเนื้อหมูได้ดี ไม่ใช่แค่เคลือบผิว
• การใช้น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักแทนโคชูจังให้รสชาติสะอาด เบา แต่มีอูมามิเข้มข้น ไม่หนักท้อง
• การผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงช่วยป้องกันไม่ให้น้ำออกมากเกินไป และเพิ่มกลิ่นไหม้จากกระทะ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบหมูผัดเผ็ดรสสะอาด ไม่มีรสหนักค้าง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูอิ่มท้องโดยทานคู่กับผักกาด ใบงา หรือผักห่ออื่นๆ.