วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสะโพกหัวหอมใหญ่ต้นหอมสีเขียวแครอทซีอิ๊วขาวน้ำปลาทูน่ามิรินน้ำเชื่อมลูกพลัมน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำตาลโกชูจังผงพริกแดงน้ำผลไม้ลูกแพร์กระเทียมพริกไทยดำน้ำมันงา
โจงวอน จิยูคย็อกออมสไตล์ ฉันเป็นเชฟโรงเรียน
ทำในไฟแรงอย่างรวดเร็ว ทำให้เนื้อหมูนุ่มและซึมซับซอสได้ดี ได้สูตรทองคำสำหรับจิยูคย็อกออม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากผัดด้วยไฟอ่อน น้ำจะออกมาจากเนื้อทำให้แห้งแข็ง ควรผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ภายในเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่ม
- หากชอบความข้นเหนียว สามารถเติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปปลาแห้ง 1/2 ถ้วยระหว่างการผัดได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาสูตรจิยูคย็อกออมที่ทำได้ทุกครั้งไม่ผิดพลาด
- ผู้ที่ต้องการอาหารจานเนื้อที่ไม่เปียกน้ำ แต่ได้รสชาติไฟแรง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
