สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 177 สูตร
กิมจิจิกแกหมู โดย Aha Bujang
กิมจิจิกแกสไตล์ร้านเนื้อ โดยนำหมูมาผัดจนเหลืองเหมือนสามเกี๊ยบซาลเพื่อให้ไขมันออกมา จากนั้นผัดกับโคชูจังและน้ำตาลเพื่อรสชาติที่เข้มข้น
ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ดักกัลบีของ Baek Jong-won
ดักกัลบีสไตล์ชุนชอนผัดฉ่ำที่ทำได้ไม่พลาดที่บ้าน ด้วยซอสเผ็ดอเนกประสงค์ที่ผสมโคชูจัง กระเทียม โคชูการู น้ำตาล ซีอิ๊ว และเหล้าทำอาหารในอัตราส่วน 1:1
ซอสอเนกประสงค์สไตล์ Sung Si-kyung หมูผัดเผ็ด
หมูผัดเผ็ดที่ใช้ซอสอเนกประสงค์เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยการใส่น้ำมันหอยและผงกะหรี่ลงในโคชูจัง โคชูการู และซีอิ๊วอย่างแนบเนียน
Ttukdak Hyung เอ็นวัวตุ๋นเผ็ดกับเนื้อน่องลาย
เอ็นวัวและเนื้อน่องลายถูกต้มกับทเวนจังและใบกระวานเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นกับเครื่องปรุงรสโคชูการูจนได้รสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อม
ซุนดูบุจิแก โดย Yoon Yi-ryeon
ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก
ออมุกต็อกปกกีรสเผ็ดสไตล์ตลาด โดย Aha Bujang
ต็อกปกกีเสียบไม้ออมุกสูตรเผ็ด ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติของร้านโพจังมาชาในตลาดดั้งเดิม ใช้โคชูจังเป็นฐาน มีความหวานจากผงกะหรี่และน้ำเชื่อมแป้ง
ราโบกกีสไตล์คิมบับเฮฟเวนของ Ttukdak Hyung
ผัดเตี๋ยวต็อกโบกีสไตล์คิมบับเฮฟเวนที่อุดมไปด้วยต็อก, รามยอน, ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และกะหล่ำปลีในซอสเผ็ดหวาน
ผัดเครื่องในหมูผักรวมสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเครื่องในหมูและผักสด เช่น กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ ในซอสโคชูจังและทเวนจังรสเผ็ด
คัลกุกซูชาบูดึงชอน โดย Aha Bujang
น้ำซุปเผ็ดเข้มข้นใส่ผักน้ำเกาหลี (มินาริ) เห็ดและเนื้อวัว เสิร์ฟเป็นคอร์สปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซูและข้าวผัด
Ttukdak Hyung's จังอาจิสาหร่ายปรุงรส
จังอาจิที่ทำง่ายสุดๆ โดยการวางน้ำซุปซีอิ๊วผสมโชชองและพริกสับเผ็ดลงบนแผ่นสาหร่าย
ต็อกปกกีสไตล์โบราณ โดย Aha Bujang
สูตรต็อกปกกีผัดย้อนยุคที่เคี่ยวด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง—น้ำเชื่อมแป้ง, ผงแดชิดะเนื้อ, และผงพริกเกาหลี—โดยไม่ใช้โคชูจัง
คิมจิผัดสไตล์ Kim Dae-seok
คิมจิผัดรสกลมกล่อมเข้มข้นที่เพิ่มความอูมามิด้วยน้ำสต็อกปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ เคี่ยวเบา ๆ จนได้รสชาติที่เคลือบปาก