หมูผัด โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• การซับไขมันที่ออกมาด้วยกระดาษทิชชู่หลังจากทอดจะช่วยให้เครื่องปรุงติดเนื้อหมูได้ดีขึ้นและทำให้จานไม่เลี่ยน
• เมื่อใส่ทเวนจัง ให้ผัดเบาๆ ในน้ำมันตรงที่ว่างในกระทะสักครู่เพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มกลิ่นหอม
• การขูดหัวหอมจะทำให้เนื้อหมูนุ่มและเพิ่มความหวานธรรมชาติให้กับซอส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการหมูตุ๋นแบบใหม่ที่ไม่ใช่หมูผัดเผ็ดทั่วไป
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวเคียงที่มีรสชาติเข้มข้นด้วยทเวนจังและซีอิ๊ว
• ⭐ผู้ที่ต้องการหมูนุ่มไร้กลิ่นคาว