ลีเยอนบ็อก ผัดต้นหอมกระเทียมหมู

เคล็ดลับ 💡

• การผัดต้นหอมกระเทียมในน้ำมันเหมือนทอดลึกจะช่วยลดความเผ็ด ทำให้กรอบแต่เนื้อนุ่มหวาน ถ้ากังวลเรื่องน้ำมัน สามารถต้มในน้ำเดือดแทนได้
• ควรเช็ดต้นหอมกระเทียมให้แห้งสนิทก่อนทอด เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็น
• ในขั้นตอนสุดท้าย ผัดแห้งจนความชื้นระเหยหมด และซอสเกาะแน่นกับวัตถุดิบเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำจานทานเล่นง่ายๆ แต่แปลกใหม่ ที่เหมาะกับรสชาติแบบเกาหลี รสเค็มกลมกลืน ดึงดูดใจเมื่อรับประทานกับข้าว.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบจานต้นหอมกระเทียมที่นุ่ม ไม่แข็ง ได้รสหวานเบาๆ.