วัตถุดิบหลัก 🥩
ยอดกระเทียมหมูซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
Lee Yeon-bok ผัดหมูกับยอดกระเทียม
นำยอดกระเทียมกรุบกรอบไปผัดในน้ำมันจนหวาน จากนั้นผัดรวมกับหมูให้ได้รสเค็มกลมกล่อม เป็นกับข้าวจีนบ้านๆ ยอดนิยม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่อยากทำกับข้าวง่ายๆ แต่ได้รสชาติแปลกตาและถูกปากคนเกาหลี เค็มกลมกล่อม ทำให้กินข้าวเกลี้ยงจาน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบยอดกระเทียมที่ผัดมาแล้วนุ่ม ไม่เหนียว และมีความหวานอ่อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- ยอดกระเทียม
- หมู
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ยอดกระเทียม, หมู, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดหมูกับยอดกระเทียม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ยอดกระเทียม, หมู, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดหมูกับยอดกระเทียม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวผัดหมูสับกระเทียมเจียว
ข้าวผัดเร็วๆ ที่ใช้หมูสับปรุงรสแล้ว ผสมกับต้นหอมกระเทียมกรอบและกลิ่นเกลือจืดเข้มข้น ทำได้ภายในไม่กี่นาที
หมูบดgarlic scapesกระเทียมข้าวซีอิ๊วเข้ม
ง่ายมากข้าวผัดยอดนิยมคุ้มค่า
YouTubeตึกดัก ฮยอง หมูผัดต้นหอม
หมูสับและต้นหอมผัดกับพริกขี้หนู, พริกป่น, เต้าเจี้ยว, โคชูจัง ฯลฯ เครื่องปรุงรสเผ็ด เหมาะเป็นกับข้าว
พริกเขียวเกาหลีหมูบดซีอิ๊วเข้มพริกป่นเกาหลีเต้าเจี้ยวเกาหลี
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีง่ายมาก
YouTubeผัดมะเขือม่วงหมูสับซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ โดย เชฟซึงอู อัปปา
เมนูผัดง่ายๆ ที่เสร็จใน 10 นาที ความหอมมันของหมูสามชั้นทอดกรอบ ผสานกับรสชาติกลมกล่อมของซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ ที่ซึมซาบเข้าเนื้อมะเขือม่วงนุ่มๆ
หมูสามชั้นมะเขือม่วงซอสเต้าเจี้ยว มิโซะสำเร็จรูป
ง่ายมากกับข้าวเมนูพิเศษ
YouTubeผัดกะหล่ำปลีหมูสไตล์ Lee Yeon-bok
เมนูเพื่อสุขภาพที่ทำจากกะหล่ำปลีหวานกรุบกรอบและหมูหอมๆ ผัดอย่างรวดเร็วในสไตล์จีน เป็นเมนูที่มีประโยชน์ครบถ้วน
กะหล่ำปลีเนื้อหมูต้นหอมพริกหยวกพริกหวาน
อาหารสุขภาพ양배추요리ง่ายมาก
YouTubeหมูผัดโคชูจังจาเกิลลีสไตล์ Seungwoo Dad
กับข้าวรสเผ็ดหวานที่เคี่ยวหมูต้ม มันฝรั่ง และบวบในน้ำซอสเข้มข้นที่ผสมโคชูจังและซัมจังจนขลุกขลิก
หมูบวบเกาหลีมันฝรั่งโคชูจังซัมจัง
รสเผ็ดกินกับข้าวดีมื้อดึก
YouTubeคัลกุกซูต้นหอมกระเทียมและปลาเค็มผัดสไตล์ Okjubu
จานรองที่ประกอบด้วยต้นหอมกระเทียมกรอบและปลาเค็มเหนียวผัดในน้ำซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน
ต้นหอมกระเทียมปลาเค็มโกชูการูกระเทียมซีอิ๊วขาว
마늘종볶음กับข้าวทำเก็บรสเผ็ด